Vinho Koyle Royale Syrah Chile 750ml

Vinho Koyle Royale Syrah: um tinto chileno de terroir vulcânico

O vinho Koyle Royale Syrah traz a expressão da uva Syrah cultivada no Vale de Colchagua, uma das regiões de destaque da produção chilena. Para comprar um vinho Syrah do Chile com origem bem definida, este rótulo reúne uvas selecionadas de parcelas pequenas e vinhedos de alta densidade, cultivados em solos basálticos de origem vulcânica.

Cor e aromas

Apresenta coloração tinta intensa, típica de Syrah bem concentrada. No nariz, a proposta é destacar frutas vermelhas e negras maduras, com notas que lembram o caráter especiado da variedade e o frescor mineral dos solos de origem.

Boca, corpo e final

Na boca, o vinho busca equilíbrio entre fruta e acidez, com taninos presentes e estrutura de corpo médio a encorpado. A acidez natural, favorecida pelas encostas e pela altitude relativa do vale, sustenta a sensação de frescor até o final, que deve ser persistente e limpo.

Estilo do produtor e da região

O cultivo segue os princípios de manejo rigoroso do dossel, com poda em Guyot duplo e irrigação controlada, buscando expressar ao máximo a origem do vinhedo. A proposta é um vinho que traduz o caráter do terroir de Colchagua, com consistência de safra a safra.

Harmonização

Combina com pratos de carne vermelha grelhada, cordeiro assado e queijos de média a longa maturação. Também funciona bem com preparos de cogumelos e molhos encorpados.