Capezzana Monna Nera Toscana 2019

Vinho Capezzana Monna Nera: um tinto toscano de corpo médio e ótimo custo-benefício

O vinho Capezzana Monna Nera 2019 é um tinto da Tenuta di Capezzana, uma das vinícolas históricas da Toscana, produzido na zona de Carmignano. O blend reúne Sangiovese como base, acompanhado de Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e uma pequena parcela de Canaiolo. Se você procura um vinho italiano para comprar com preço justo, este rótulo é uma escolha segura.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor rubi intensa. No nariz, traz frutas vermelhas e negras maduras, com notas de especiarias e um fundo sutil de madeira. Na boca, tem corpo médio, taninos macios e acidez equilibrada, que dão frescor e levam a um final de média persistência.

Estilo do produtor e da região

Os vinhedos ficam entre 100 e 200 metros de altitude, em solos ricos em xisto e argila. A vinificação acontece em cubas de aço inox com controle de temperatura, e o vinho passa seis meses em barricas de carvalho francês. O nome homenageia Monna Nera Bonaccorsi, figura ligada à construção dos edifícios da vinícola no início da Renascença. Logo na primeira safra, o rótulo foi destacado pela Wine Spectator como “Best Value”, reconhecimento ao seu excelente custo-benefício.

Harmonização

Por ser um tinto de corpo médio e taninos macios, combina com massas com molhos à base de tomate, carnes vermelhas grelhadas e queijos de média maturação. Sirva entre 16 °C e 18 °C para realçar frutas e equilíbrio.

Ficha técnica

• Vinícola: Tenuta di Capezzana
• Região: Carmignano, Toscana, Itália
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Sangiovese (50%), Merlot (20%), Cabernet Sauvignon (10%), Syrah (10%) e Canaiolo (10%)
• Safra: 2019
• Amadurecimento: 6 meses em barrica de carvalho francês
• Guarda: Até 5 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Capezzana Monna Nera?
Entre 16 °C e 18 °C.

Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão de guarda é de até 5 anos a partir da safra 2019, armazenado entre 13 °C e 16 °C.

Quais uvas compõem o Monna Nera?
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e Canaiolo, com predominância de Sangiovese.