Vinho Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2022

Vinho Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2022: elegância da Côte de Nuits

Quem procura um vinho Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2022 encontra um dos rótulos mais delicados da Borgonha. Produzido pela tradicional Domaine Robert Groffier Père & Fils, este tinto de Pinot Noir nasce de uma parcela muito valorizada da Côte de Nuits, onde solos argilo-calcários e vinhas antigas dão origem a uvas de finesse rara.

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Cor, aromas e boca

No nariz, o vinho apresenta frutas vermelhas maduras entrelaçadas a notas florais e especiadas. Na boca, revela textura sedosa, frescor marcante e um final longo e harmonioso. O corpo é encorpado, com estrutura equilibrada e taninos que se mostram macios e integrados.

Vinhedo e vinificação

As uvas Pinot Noir vêm dos vinhedos Premier Cru Les Amoureuses, em Chambolle-Musigny, com solos argilo-calcários e manejo sustentável de vinhas velhas. A colheita foi feita manualmente, com seleção de cachos. A fermentação ocorreu em barricas de carvalho com controle de temperatura, seguida de maceração robusta.

Estilo do produtor e da região

A Domaine Robert Groffier é uma casa tradicional da Côte de Nuits. Chambolle-Musigny é conhecida por vinhos de perfume intenso e textura aveludada, e este Premier Cru expressa essa identidade com elegância.

Amadurecimento

O vinho passa de 12 a 15 meses em barricas de carvalho, o que contribui para a complexidade e a integração dos aromas.

Harmonização

Combina com aves assadas, cogumelos salteados, carnes brancas em molhos delicados e queijos de casca florida. Sirva entre 18 °C e 20 °C para realçar seus aromas.