Vinho Chianti Classico Badia a Coltibuono 2021 375ml

Vinho Chianti Classico Badia a Coltibuono 2021: elegância toscana em meia garrafa

O Chianti Classico Badia a Coltibuono 2021 é um vinho tinto da Toscana, na Itália, produzido pela tradicional vinícola Badia a Coltibuono. Com 90% de Sangiovese e 10% de Canaiolo, é um exemplo do estilo clássico da região: fresco, saboroso e de grande finesse. Esta apresentação em meia garrafa de 375 ml facilita a compra de um Chianti Classico de qualidade para consumo em casal ou em ocasiões especiais.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor rubi com tons vivos, característica típica de vinhos jovens da Sangiovese. Os aromas remetem a frutas vermelhas frescas, como cereja e ameixa, acompanhados de notas florais e toques sutis de especiarias.

Na boca, o corpo é médio, com acidez viva e taninos presentes, porém macios. O final é limpo e persistente, com retrogosto de fruta e um leve traço terroso.

Estilo do produtor e da região

A Badia a Coltibuono é uma propriedade histórica do Chianti Classico, com séculos de tradição. A vinificação segue o método tradicional com controle de temperatura, sob orientação do enólogo Roberto Stucchi Prinetti. As uvas vêm de vinhedos como Poggino, Vignone, Montebello e Argenina, localizados na região do Chianti. Após a fermentação, o vinho amadurece em barricas de carvalho, o que acrescenta complexidade e estrutura.

Harmonização

Por seu frescor e taninos equilibrados, combina com massas ao molho de tomate, carnes vermelhas grelhadas, carnes assadas e queijos de média maturação. Sirva entre 16 °C e 18 °C para realçar os aromas frutados.