Château Charmail 2022

Vinho Château Charmail 2022: elegância de Moulis no coração do Médoc

O vinho Château Charmail 2022 vem de Moulis, uma das comunas do Haut-Médoc, cercada por nomes consagrados como Margaux, Pauillac, Saint-Julien e Saint-Estèphe. Classificado como Cru Bourgeois, ele reúne tradição bordalesa e um perfil sofisticado para quem busca um tinto francês de qualidade para comprar com segurança na Ventura Vinhos.

Trata-se de um corte de quatro uvas: Merlot (45%), Cabernet Sauvignon (37%), Cabernet Franc (13%) e Petit Verdot (5%). O resultado é um vinho de estrutura equilibrada e profundidade aromática, típico dos grandes tintos da margem esquerda.

Cor, aromas e boca

Na taça, apresenta coloração rubi intensa, típica de tintos jovens de Bordeaux. Os aromas combinam frutas negras maduras, notas de especiarias e um fundo sutil de madeira, resultado do estágio em barrica e ovos de cimento.

Na boca, é encorpado, com taninos elegantes e acidez que sustenta o conjunto. O final é longo e equilibrado, com boa persistência. Por seu potencial de envelhecimento, o vinho tende a ganhar complexidade com o tempo na garrafa.

Vinhedo e vinificação

As uvas são de vinhedos em Saint-Seurin-de-Cadourne, ao norte de Saint-Estèphe, distribuídos em 52 hectares a 28 metros de altitude. Os solos são de graves argilosos, calcário e formações sablo-limosas, e as vinhas têm idade média de 31 anos. O rendimento é baixo, de 15 hl/ha.

A colheita é 100% manual. A vinificação inclui maceração a frio por 12 dias, extração suave com temperatura máxima de 26°C, infusão de 24 dias e fermentação estendida por mais 12 dias, com prensagem delicada. Depois, o vinho amadurece por 12 meses, sendo 67% em demi-muids de 500 L e 33% em ovos de cimento de 17 hl.

Harmonização e serviço

Sirva entre 16 °C e 18 °C. Este tinto combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro, pratos com cogumelos e queijos de média a longa maturação. Abra a garrafa com antecedência se quiser que ele se expresse melhor.

Ficha técnica

• Vinícola: Cru Bourgeois
• Região: Bordeaux, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Merlot (45%), Cabernet Sauvignon (37%), Cabernet Franc (13%), Petit Verdot (5%)
• Safra: 2022
• Amadurecimento: 12 meses em demi-muids de 500 L (67%) e ovos de cimento de 17 hl (33%)
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

O Château Charmail 2022 pode ser guardado por muitos anos?
Sim. A sugestão de guarda é de mais de 10 anos, em local fresco e sem luz direta, com temperatura de armazenamento entre 13 °C e 16 °C.

Qual é a temperatura ideal para servir?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.

Esse vinho precisa de decantação?
Não é obrigatório. Como é um tinto jovem e estruturado, abrir a garrafa cerca de 30 minutos antes ajuda a arejar os aromas.