Gaja Costa Russi 2022

Vinho Gaja Costa Russi 2022: um Barbaresco de vinhedo único com elegância e longa guarda

O vinho Gaja Costa Russi 2022 é um tinto da safra 2022 produzido pela vinícola Gaja, em Barbaresco, no Piemonte, na Itália. Trata-se de um dos vinhos de vinhedo único mais reconhecidos da casa, feito com Nebbiolo e voltado a quem procura um Barbaresco encorpado, mas refinado. Ao comprar este rótulo, você leva para casa uma expressão clássica da uva e da região.

Na taça, o vinho apresenta cor intensa e aromas frutados, integrados e de grande finesse. Desde os primeiros anos, a fruta vem acompanhada de uma textura aveludada que torna a degustação agradável mesmo antes de a garrafa amadurecer.

Cor e aromas

O perfume é intrigante e sofisticado, com frutas vermelhas e notas que se integram sem exageros. A elegância aromática é o que costuma destacar o Costa Russi entre os vinhos de vinhedo único da Gaja.

Boca, corpo e final

Na boca, o vinho é encorpado e concentrado, com taninos sedosos e acidez equilibrada que sustenta a estrutura. A fruta pura acompanha toda a degustação e o retrogosto é longo, com exuberância que se revela aos poucos.

Vinhedo, vinificação e estilo da região

As uvas vêm do vinhedo Costa Russi, na encosta abaixo de Sorì Tildìn, em solo de marga calcária e argilosa, a cerca de 230 m de altitude. As videiras têm em média 65 anos. A colheita é manual, com seleção cuidadosa das uvas, e a fermentação e a maceração duram cerca de três semanas, com temperatura controlada. Depois, o vinho amadurece por 24 meses em barricas de carvalho. Essa combinação reflete o estilo da região de Barbaresco, onde o Nebbiolo ganha profundidade e estrutura.

Harmonização

Por ser encorpado e ter taninos bem estruturados, o Costa Russi combina com pratos de sabor intenso, como carnes vermelhas assadas, costelas e cordeiro. Também funciona bem com massas com molhos encorpados e queijos maturados.

Ficha técnica

• Vinícola: Gaja
• Região: Barbaresco, Piemonte, Itália
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Nebbiolo
• Safra: 2022
• Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Corpo: Encorpado
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Gaja Costa Russi 2022?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.

Por quanto tempo o Costa Russi pode ser guardado?
A sugestão de guarda é de mais de 10 anos, e o produtor indica que o vinho pode evoluir por mais de 30 anos.

Qual é a uva do Gaja Costa Russi?
O vinho é feito 100% com Nebbiolo, a uva típica de Barbaresco.