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Dehesa La Granja 2021

Vinícola: Dehesa La Granja
Castilla y León, EspanhaTempranillo2021 · 14,5% · 750 ml
Harmoniza com: Carnes vermelhas grelhadas, Cordeiro assado, Queijos curados

O preço original era: R$294,20.O preço atual é: R$235,90.

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O vinho tinto Dehesa La Granja 2021 traz Tempranillo de vinhas velhas, elaborado por Alejandro Fernández, fundador do Pesquera. Concentrado e estruturado, com taninos sedosos, frutas maduras e toques de carvalho bem integrados. Uma boa escolha de vinho espanhol com excelente relação qualidade/preço.

Ficha técnica

  • VinícolaDehesa La Granja
  • RegiãoCastilla y León, Espanha
  • TipoTinto
  • ClassificaçãoSeco
  • UvaTempranillo
  • Safra2021
  • Amadurecimento12 meses em barricas de carvalho americano
  • Potencial de guardaDe 5 a 10 anos
  • Temperatura de serviço18 °C a 20 °C
  • DecantaçãoServido diretamente, 30 minutos
  • Teor alcoólico14,5%
  • Volume750 ml

Sabor

  • Fruta
  • Dulçor
  • Acidez
  • Tanino

Sugestão de harmonização

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Cordeiro assado
  • Queijos curados
  • Massas com molhos de carne

Vinho Dehesa La Granja 2021: Tempranillo espanhol com estrutura e boa relação qualidade/preço

Comprar o vinho Dehesa La Granja 2021 é uma forma prática de provar um tinto espanhol de Castilla y León feito com Tempranillo de vinhas velhas. O produtor pertence à propriedade de Alejandro Fernández, enólogo conhecido como fundador do icônico Pesquera. O resultado é um vinho concentrado, profundo e com personalidade, indicado para quem busca um tinto encorpado sem pagar preços de rótulos mais exclusivos.

Cor e aromas

No copo, o Dehesa La Granja 2021 apresenta cor intensa. No nariz, aparecem frutas maduras, como ameixa e cereja, acompanhadas de especiarias e notas de madeira bem integradas ao conjunto.

Boca, corpo e final

O vinho é encorpado e estruturado. Os taninos são sedosos, o que suaviza a textura sem tirar firmeza da boca. A acidez sustenta a fruta e leva o final para a persistência, com retorno de especiarias e madeira discreta.

Vinhedo, elaboração e estilo

As uvas são colhidas manualmente, em vinhedos ao sudoeste de Zamora, na região de Tierra del Vino, entre 700 e 750 metros de altitude. O clima é continental extremo e os solos combinam arenito, argila e calcário. A fermentação é feita com controle de temperatura, seguida de fermentação malolática completa. Depois, o vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho americano.

Harmonização

Por ser um tinto estruturado, combina com pratos de sabor marcante e gordura moderada. Sirva a 18 a 20 °C para destacar a fruta e a estrutura.

Ficha técnica

  • Vinícola: Dehesa La Granja
  • Região: Castilla y León, Espanha
  • Tipo: Tinto
  • Classificação: Seco
  • Uva: Tempranillo
  • Safra: 2021
  • Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano
  • Guarda: De 5 a 10 anos
  • Temperatura de serviço: 18 a 20 °C
  • Teor alcoólico: 14,5%
  • Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a uva do vinho Dehesa La Granja 2021?
É Tempranillo, uva típica da Espanha, cultivada aqui em vinhas velhas.

Quanto tempo o Dehesa La Granja pode ser guardado?
A sugestão de guarda é de 5 a 10 anos, em local fresco entre 13 e 16 °C.

Qual a temperatura ideal para servir?
Entre 18 e 20 °C.

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Garrafa do vinho tinto Dehesa La Granja 2021 Tempranillo 750ml Dehesa La Granja 2021

O preço original era: R$294,20.O preço atual é: R$235,90.

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