Vinho Rosé Kadette Pinotage 2025 Kanonkop 750ml

Vinho rosé Kadette Pinotage Kanonkop: frescor e estrutura sul-africana

O vinho rosé Kadette Pinotage 2025 nasce na vinícola Kanonkop, uma das casas mais respeitadas de Stellenbosch, na África do Sul. Feito com 100% de Pinotage, ele combina intensidade aromática, frescor e uma estrutura que vai além do perfil leve típico dos rosés. É uma opção para quem busca um rosé com personalidade para comprar e servir em ocasiões descontraídas ou em jantares leves.

Cor e aromas

Na taça, apresenta tonalidade rosada viva. No nariz, surgem notas delicadas de pétalas de rosa, acompanhadas de toques de morango e groselha preta. O conjunto é aromático sem ser pesado, com fruta fresca em primeiro plano.

Boca, corpo e final

Na boca, é cheio e de corpo médio, com acidez suculenta que dá vivacidade ao vinho. O final é persistente, deixando a fruta vermelha e a sensação floral por mais tempo. Essa acidez equilibrada é o que o torna um excelente aperitivo.

Vinhedo e elaboração

As uvas vêm de vinhedos em Stellenbosch, na Coastal Region, com vinhas entre 5 e 15 anos plantadas em solos de granito decomposto e Hutton. O cultivo conta com irrigação suplementar e rendimento de 8 toneladas por hectare. Após o esmagamento, as uvas passam por prensagem imediata, e a fermentação ocorre sob temperatura controlada de 13°C. Depois, o vinho é maturado por 3 meses sobre as borras finas em tanques de aço inoxidável, o que preserva o frescor da fruta.