La Vieille Ferme Rosé 2024

Vinho rosé La Vieille Ferme 2024: frescor e leveza do sul da França

Quem procura um vinho rosé La Vieille Ferme 2024 encontra um rosado versátil, produzido pela família Perrin na região do Rhône. O blend reúne Cinsault, Grenache e Syrah, cultivados de forma orgânica, e resulta em um vinho leve, fresco e pronto para beber no dia a dia.

A proposta é simples: um rosé que lembra os grandes rosados do sul da França, com boa fruta e equilíbrio, ideal para quem quer uma garrafa descomplicada para qualquer hora do dia.

Cor, aromas e boca

Na taça, apresenta uma cor rosada delicada. No nariz, surgem notas florais e aromas sutis de frutas silvestres, sem exageros. A boca é leve, com corpo delicado e acidez refrescante, que deixa a sensação de vinho limpo e agradável até o final.

Vinificação e estilo

A colheita é manual, feita preferencialmente no início da manhã, para preservar o frescor das uvas. Após a prensagem pneumática imediata, o mosto passa por débourbage antes da fermentação, que dura cerca de 15 dias em tanques de inox termorregulados. O vinho é conservado em inox, recebe leve colagem antes do engarrafamento e é pronto para consumo.

Harmonização e serviço

Sirva bem fresco, entre 7 °C e 9 °C. Combina com petiscos, saladas, frutos do mar e pratos leves de verão. Por ser um vinho de consumo imediato, aproveite-o na safra indicada no rótulo.

Ficha técnica

• Vinícola: La Vieille Ferme (família Perrin)
• Região: Rhône, França
• Tipo: Rosé
• Classificação: Seco
• Uvas: Cinsault, Grenache, Syrah
• Safra: 2024
• Vinhedo: cultivo orgânico, uvas de diversas áreas do sul da França
• Amadurecimento: curto período em tanques de inox
• Corpo: leve
• Teor alcoólico: 12,5%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 7 °C a 9 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Guarda: pronto para consumo

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o vinho rosé La Vieille Ferme?
Entre 7 °C e 9 °C, bem gelado, para preservar frescor e aromas florais.

Com quais pratos combina este rosé?
Petiscos, saladas, frutos do mar e pratos leves, além de ser agradável sozinho em qualquer hora.

Esse vinho pode ser guardado por muito tempo?
Não. É um rosé pronto para consumo, indicado para beber na safra 2024 e nos meses seguintes.

“