Morgon Hospices de Belleville 2021

Vinho Morgon Hospices de Belleville 2021: elegância de Beaujolais com alma de Borgonha

O vinho Morgon Hospices de Belleville 2021 é um tinto francês elaborado pela Joseph Drouhin, casa de Borgonha com longa tradição no Beaujolais. Feito 100% com Gamay, ele nasce de um vinhedo de 4,8 hectares localizado no coração da região, entre Régnié e Chiroubles, dentro do cru Morgon. A proposta é unir frescor, fruta expressiva e uma expressão de terroir bem definida.

Para quem busca um Beaujolais de qualidade e preço competitivo, este rótulo é uma escolha segura. Ao comprar o vinho Morgon Hospices de Belleville 2021 na Ventura Vinhos, você leva para casa um tinto leve, versátil e pronto para o dia a dia ou para ocasiões especiais.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor rubi brilhante. No nariz, predominam a cereja madura e notas de especiarias, com um fundo floral típico da Gamay. Na boca, o corpo é leve, com taninos suaves e acidez viva que dão frescor e equilíbrio. O final é limpo e agradável, convidando a um novo gole.

Produção e estilo do produtor

As uvas são colhidas manualmente e fermentadas em tanques de aço. Parte do lote segue a vinificação tradicional e parte passa por maceração carbônica, com proporção que varia conforme a safra. O vinho não passa por carvalho, o que preserva a fruta pura. A Joseph Drouhin tem acesso à exclusividade de produção nos históricos vinhedos de Belleville, equivalentes em Beaujolais aos Hospices de Beaune, e a enóloga Véronique Boss-Drouhin assina a vinificação.

Harmonização

Por ser leve e frutado, este Beaujolais combina com pratos variados. Sirva com aves assadas, embutidos, queijos de média maturação e pratos da cozinha de bistrô francesa. Também funciona bem com pratos à base de cogumelos e com a culinária mediterrânea.

Ficha técnica

• Vinícola: Joseph Drouhin
• Enólogo: Véronique Boss-Drouhin
• Região: Rhône (Beaujolais, Rhône Norte), França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Gamay
• Safra: 2021
• Corpo: Leve
• Maturação: Sem passagem por carvalho
• Guarda: De 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 14 a 16 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 a 16 °C
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o vinho Morgon Hospices de Belleville 2021 pode guardar?
Segundo o produtor, a sugestão de guarda é de 5 a 10 anos, em local fresco e sem luz direta.

Qual a temperatura ideal para servir este Morgon?
Recomenda-se servir entre 14 °C e 16 °C, levemente fresco.

Este vinho passa por barrica de carvalho?
Não. A vinificação é feita em tanques de aço, sem contato com carvalho.