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Nebbiolo d’Alba Vigna Valmaggiore 2019

Vinícola: Bruno Giacosa
Alba, Piemonte, ItáliaNebbiolo2019 · 14% · 750 ml
Harmoniza com: Massas com molho de carne, Risoto com cogumelos, Carnes vermelhas grelhadas

O preço original era: R$940,30.O preço atual é: R$799,90.

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Vinho tinto italiano do Piemonte, elaborado pelo mestre Bruno Giacosa com a casta Nebbiolo do vinhedo Valmaggiore, em Vezza d’Alba. Safra 2019, com textura elegante, notas florais e de especiarias. Ótima porta de entrada no estilo tradicional do produtor.

Ficha técnica

  • VinícolaBruno Giacosa
  • RegiãoAlba, Piemonte, Itália
  • TipoTinto
  • ClassificaçãoSeco
  • UvaNebbiolo
  • Safra2019
  • Amadurecimento14 meses em barricas de carvalho francês
  • Potencial de guarda5 a 10 anos
  • Temperatura de serviço18 °C a 20 °C
  • DecantaçãoServido diretamente, 30 minutos
  • Teor alcoólico14%
  • Volume750 ml

Sabor

  • Fruta
  • Dulçor
  • Acidez
  • Tanino

Sugestão de harmonização

  • Massas com molho de carne
  • Risoto com cogumelos
  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Queijos de média maturação

Vinho Nebbiolo d’Alba Bruno Giacosa: elegância tradicional do Piemonte

Quem procura um vinho Nebbiolo d’Alba Bruno Giacosa encontra aqui um tinto italiano de textura sedosa, produzido pelo produtor em um estilo mais leve e refinado do que a média das garrafas feitas com essa casta. A safra 2019 traz o DNA clássico da região de Alba, com equilíbrio entre fruta, flores e especiarias.

O vinho vem do vinhedo selecionado Valmaggiore, em Vezza d’Alba, com exposição sudoeste e vinhas de idade média de 43 anos. É um rótulo pensado para quem quer entender o estilo tradicional do mestre Bruno Giacosa sem a intensidade de outros Nebbiolos.

Cor, aromas e sabor

No copo, apresenta cor rubi com tons granada, típica de Nebbiolo jovem. No nariz, surgem notas florais, como rosas e violetas, acompanhadas de especiarias e fruta vermelha. Com o tempo, ganha complexidade e um perfil mais aveludado.

Na boca, o corpo é encorpado, com taninos presentes, porém macios, e acidez viva que sustenta o conjunto. O final é longo e elegante, com retorno das especiarias e da fruta.

Elaboração e estilo do produtor

A fermentação segue o método tradicional, com controle de temperatura em tanques de aço inox ao longo de 18 dias. Depois, o vinho permanece por 14 meses em barricas de carvalho francês, etapa que integra a madeira sem mascarar a fruta e as flores.

Bruno Giacosa é um dos nomes mais respeitados do Piemonte, e este Nebbiolo d’Alba reflete seu compromisso com a expressão do terroir e com vinhos de caráter clássico. Segundo a crítica internacional, o vinho se destaca pela textura maravilhosa.

Harmonização e serviço

Sirva entre 18 °C e 20 °C. Para abrir a garrafa com antecedência, uma breve decantação de cerca de 30 minutos ajuda o vinho a se abrir. A combinação com pratos da culinária italiana e carnes é natural, e o rótulo tem potencial de guarda de 5 a 10 anos.

Ficha técnica

  • Produtor: Bruno Giacosa
  • Região: Alba, Piemonte, Itália
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Nebbiolo
  • Safra: 2019
  • Corpo: Encorpado
  • Vinificação: Fermentação em aço inox por 18 dias, com controle de temperatura
  • Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês
  • Guarda: 5 a 10 anos
  • Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
  • Teor alcoólico: 14%
  • Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a diferença do Nebbiolo d’Alba para o Barolo?
O Nebbiolo d’Alba costuma ser mais jovem, leve e fácil de beber, enquanto o Barolo exige mais tempo de guarda e tem estrutura mais intensa.

Esse vinho pode ser guardado?
Sim. A sugestão de guarda é de 5 a 10 anos, em local fresco, escuro e com temperatura estável.

Qual a temperatura ideal para servir?
Entre 18 °C e 20 °C, para destacar os aromas florais e a textura do vinho.

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