Niepoort 10 Years Old Tawny

Vinho do Porto Niepoort 10 Years Old Tawny: estilo tawny com corpo e final longo

O vinho do Porto Niepoort 10 Years Old Tawny nasce no Douro, em Portugal, a partir de uvas de vinhedos selecionados. O Master Blender da casa combina vinhos de diferentes idades para chegar a um perfil completo e equilibrado. Uma escolha prática para quem procura um Porto tawny para comprar com personalidade marcante.

Cor, aromas e boca

Na taça, apresenta tonalidade âmbar típica dos tawnies envelhecidos. Os aromas remetem ao envelhecimento em madeira, com notas de frutos secos e caramelo. Na boca, o corpo é muito encorpado, a doçura é presente e o final é longo e agradável.

Vinhedos, vinificação e envelhecimento

As uvas são colhidas manualmente e a vinificação segue com pisa a pé em lagares. Os vinhedos ficam em Vinha da Pisca, Vale do Pinhão e Ferrão, com vinhas de mais de 60 anos. O vinho matura, em média, 10 anos em pipas médias de carvalho de 550 litros.

Estilo do produtor e da região

A Niepoort é uma das casas tradicionais do Douro, conhecida pela seleção de parcelas antigas e pelo cuidado no envelhecimento. Para quem já conhece vinho do Porto, este tawny representa o estilo de Douro com madeira presente e complexidade gradual.

Harmonização

Sirva levemente fresco, entre 14 °C e 16 °C. Combina com sobremesas de chocolate e frutas secas, queijos azuis e queijos curados. Também pode acompanhar uma sobremesa com nozes ou ser apreciado sozinho, como digestivo.

Ficha técnica

• Produtor: Niepoort
• Região: Douro, Portugal
• Tipo: Porto
• Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão e Tinta Roriz
• Amadurecimento: cerca de 10 anos em pipas médias de carvalho (550 litros)
• Corpo: muito encorpado
• Teor alcoólico: 19,5%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 14 °C a 16 °C

Perguntas frequentes

Precisa decantar o Niepoort 10 Years Old Tawny?
Não. Como é um Porto tawny já estabilizado, pode ser servido diretamente da garrafa.

Quanto tempo o vinho dura depois de aberto?
Como os tawnies oxidam menos que os rubys, pode ser guardado por algumas semanas depois de aberto, bem fechado e refrigerado.

Qual a diferença entre tawny e ruby?
O tawny envelhece em madeira e ganha tons âmbar e aromas de frutos secos; o ruby mantém mais a cor rubi e a fruta fresca.

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