Opus One 2018

Vinho Opus One 2018: pureza e harmonia de Napa Valley

O vinho Opus One 2018 é um tinto da Califórnia que traduz a safra como um exemplo clássico de equilíbrio. Produzido em Napa Valley, o rótulo é fruto de uma colheita favorecida por temperaturas amenas e rendimentos acima da média. Para quem busca comprar um Opus One com origem reconhecida, esta é uma opção de corte bordalês com personalidade marcante.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor intensa e profunda. No nariz, surgem aromas intensos de amora, cassis e cereja-preta, acompanhados por notas elegantes de violeta, pimenta branca e pétalas de rosa.

Boca, taninos e final

Na boca, o vinho revela camadas de frutas negras suculentas, raspas de laranja, alcaçuz e chocolate amargo. O corpo é encorpado, os taninos são macios e a estrutura se sustenta até um final longo e persistente.

Vinificação e estilo do produtor

O Opus One é elaborado com vinhedos localizados em Napa Valley, cultivados em regime biodinâmico. A vinificação é tradicional, com controle de temperatura, e a maceração dura 18 dias. Depois, o vinho permanece 17 meses em barricas de carvalho francês novas, o que confere complexidade e integração entre fruta e madeira.

Harmonização e serviço

Sirva entre 16 °C e 18 °C. Pratos de carne vermelha assada, cordeiro com ervas e queijos envelhecidos acompanham bem a estrutura do vinho. Pela sugestão do produtor, a guarda pode ultrapassar 10 anos.

Ficha técnica

• Vinícola: Opus One
• Região: Napa Valley, Califórnia, Estados Unidos
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon (84%), Petit Verdot (6%), Merlot (5%), Cabernet Franc (4%), Malbec (1%)
• Safra: 2018
• Amadurecimento: 17 meses em barricas de carvalho francês novas
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 375 ml

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Opus One 2018?
Entre 16 °C e 18 °C, o que destaca a fruta e a estrutura do vinho.

Por quanto tempo o Opus One 2018 pode ser guardado?
A sugestão de guarda é de mais de 10 anos, em local com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Quais são as uvas do Opus One 2018?
O corte é formado majoritariamente por Cabernet Sauvignon (84%), com Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc e Malbec.