Quinta da Lagoalva Grande Reserva Syrah 2019

Vinho Quinta da Lagoalva Syrah: um cult wine português do Tejo

O vinho Quinta da Lagoalva Grande Reserva Syrah 2019 é um dos tintos mais respeitados da casta Syrah em Portugal. Produzido na Quinta da Lagoalva, na região do Tejo, foi pioneiro ao ser elaborado como cult wine com essa uva no país e segue sendo uma referência para quem procura um Syrah português de estrutura e elegância.

Na Ventura Vinhos você encontra este rótulo de 750 ml com entrega para todo o Brasil, ideal para quem quer comprar um Syrah português de guarda sem sair de casa.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor intensa e profunda. Os aromas combinam fruta madura, especiarias e notas de madeira fina, resultado do estágio em carvalho. Na boca, tem corpo médio, volume e amplitude, com taninos redondos e acidez equilibrada. O final é longo e persistente.

Vinificação e estágio

As uvas vêm de pequenos vinhedos selecionados. Passam por maceração pré-fermentativa de três dias, seguida de fermentação alcoólica em lagares de inox a 24 ºC. As massas são prensadas em prensa hidráulica e a fermentação malolática é completa. Depois, o vinho permanece 14 meses em barricas de carvalho francês, novas e de segundo ano, o que contribui para a complexidade e a textura do conjunto.

Estilo do produtor e da região

A Quinta da Lagoalva fica na Chamusca, no Tejo, uma das regiões de maior tradição vinícola de Portugal. O enólogo Luís Paulino assina o vinho, que se destaca pela busca de elegância aliada à potência. Em uma prova organizada pela Revista de Vinhos, o rótulo foi apontado como o melhor vinho da denominação.

Harmonização

Combina bem com carnes vermelhas assadas, cordeiro, javali e queijos de pasta dura com maturação média. Sirva entre 16 °C e 18 °C para destacar a fruta e a estrutura.

Ficha técnica

• Vinícola: Quinta da Lagoalva
• Região: Tejo, Portugal
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Syrah
• Safra: 2019
• Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês (novas e de segundo ano)
• Guarda: de 5 a 10 anos
• Corpo: Médio
• Enólogo: Luís Paulino
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Decantação: Servido diretamente, ou decantado por 30 minutos
• Teor alcoólico: 14,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o vinho Quinta da Lagoalva Syrah?
Entre 16 °C e 18 °C.

Por quanto tempo posso guardar este Syrah?
A sugestão de guarda é de 5 a 10 anos, em local fresco e sem luz direta.

Esse vinho precisa de decantação?
Pode ser servido diretamente, mas uma decantação de cerca de 30 minutos ajuda a abrir os aromas.

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