Vinho Tinto Pisano RPF Pinot Noir 2021 Uruguai 750ml

Vinho Pisano RPF Pinot Noir 2021: frescor e elegância uruguaia

O vinho Pisano RPF Pinot Noir 2021 é um tinto do Uruguai produzido pela vinícola Pisano, nome de destaque no país. Feito com a uva Pinot Noir da região de Canelones, o rótulo apresenta um perfil fresco, elegante e com tipicidade, qualidades que fazem da variedade uma escolha interessante para quem busca um vinho leve de estrutura.

Ao comprar na Ventura Vinhos, você leva para casa uma garrafa de 750 ml com teor alcoólico de 13,5%, pronta para ser servida em um jantar casual ou em uma ocasião especial.

Cor, aromas e boca

No copo, o Pinot Noir costuma mostrar tons rubi de intensidade média, típicos da variedade. Nos aromas, a proposta é de frutas vermelhas frescas, com um fundo sutil que lembra a tipicidade da uva. Na boca, o vinho se destaca pela acidez viva, que dá vivacidade e equilíbrio ao conjunto, com taninos suaves e final agradável.

Vinificação e vinhedo

As uvas vêm de vinhedos localizados na região litoral de Progresso, com rendimentos limitados e colheita manual. A vinificação é tradicional, realizada em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura, técnica que preserva a fruta e o frescor do vinho. O enólogo responsável é Gustavo Pisano.

Harmonização

Por causa da acidez e da leveza, o Pinot Noir combina bem com pato e outras aves de carne escura. Também harmoniza com cogumelos, massas com molhos de tomate e queijos de maturação média. Sirva entre 16 °C e 18 °C para aproveitar melhor os aromas.