Sileni Lodge Grand Reserve Chardonnay 2022

Vinho Sileni Lodge Grand Reserve Chardonnay 2022: branco concentrado e cremoso da Nova Zelândia

O vinho Sileni Lodge Grand Reserve Chardonnay 2022 é o Chardonnay mais refinado da vinícola Sileni Estates, produtora de referência na região de Hawke’s Bay, na Ilha Norte da Nova Zelândia. Trata-se de um branco concentrado, poderoso e bastante complexo, pensado para quem procura um Chardonnay com estrutura e profundidade acima da média.

Na taça, a proposta é de um branco de corpo médio, com textura cremosa e acidez bem integrada. Um vinho para comprar com calma, abrir numa ocasião especial e acompanhar por alguns anos na adega.

Cor, aromas e boca

Apresenta cor dourada com reflexos de palha. Os aromas remetem a frutas de polpa branca e notas amanteigadas trazidas pelo tempo em carvalho. Na boca, o vinho é cremoso e equilibrado, com corpo médio e final longo e agradável.

Vinhedo e elaboração

As uvas vêm de vinhedos localizados nas sub-regiões de Bridge Pa Triangle e Mangatahi, em Hawke’s Bay. A vinificação é tradicional, com controle de temperatura, e a fermentação malolática é completa, o que contribui para a maciez e a textura do vinho.

Estágio em barrica

O vinho amadurece por cerca de 10 meses em barricas de carvalho francês, dando complexidade e integração entre fruta e madeira. Trata-se de um Chardonnay de estilo estruturado, distante dos brancos leves e frescos.

Harmonização e serviço

Sirva entre 11 °C e 13 °C. Combina com pratos de peixes e frutos do mar com molhos cremosos, aves assadas e massas com manteiga e queijos. Também funciona bem com pratos de carne branca preparados na brasa.

Ficha técnica

• Vinícola: Sileni Estates
• Região: Hawke’s Bay, North Island, Nova Zelândia
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Uva: Chardonnay
• Safra: 2022
• Corpo: Médio
• Amadurecimento: Cerca de 10 meses em barricas de carvalho francês
• Guarda: Até 5 anos
• Temperatura de serviço: 11 °C a 13 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml
• Enólogo: James Hillard

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Sileni Lodge Grand Reserve Chardonnay?
Entre 11 °C e 13 °C, temperatura que realça a textura cremosa e o equilíbrio do vinho.

Por quanto tempo o Sileni Lodge Grand Reserve Chardonnay 2022 pode ser guardado?
A sugestão de guarda é de até 5 anos, em local fresco e sem luz direta.

Esse Chardonnay passa por barrica?
Sim, amadurece por cerca de 10 meses em barricas de carvalho francês.