Tapada de Coelheiros Vinha do Alto 2021 Magnum

Vinho branco Tapada de Coelheiros Vinha do Alto 2021: Arinto alentejano com elegância e longa guarda

O vinho branco Tapada de Coelheiros Vinha do Alto 2021 é um Arinto produzido no Alentejo, em Portugal, a partir de uma parcela localizada no centro da Tapada de Coelheiros. O vinhedo fica em uma leve encosta, cercado por pomar de nogueiras, prado e bosque de pinheiros-mansos, paisagem que inspira o rótulo. Este formato Magnum reúne a mesma proposta do vinho, com mais volume para guardar e compartilhar.

Comprar esta garrafa na Ventura Vinhos é uma boa escolha para quem busca um branco português com estrutura, frescor e capacidade de evolução.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor amarelo-palha com reflexos dourados. No nariz, traz citrinos maduros como lima e toranja, nuances de pêssego e uma leve nota de pólvora, que acrescenta complexidade.

Na boca, a acidez vibrante típica da Arinto aparece com destaque, acompanhada de textura sedosa e corpo médio elegante. A fruta e a acidez se equilibram de forma harmoniosa, levando a um final limpo e persistente.

Vinificação e estágio

A colheita é manual, com prensagem de cachos inteiros e decantação estática por 24 horas. A fermentação é conduzida em barricas usadas de carvalho francês de 500 litros, onde o vinho permanece por 12 meses. Depois, passa por mais 3 anos em garrafa antes de chegar ao mercado. O vinhedo é cultivado sob práticas de agricultura biológica desde 2019.

Estilo do produtor e da região

A Tapada de Coelheiros é uma propriedade tradicional do Alentejo, e o enólogo Luis Patrão assina o vinho. A Vinha do Alto trabalha com solos profundos de origem granítica e ricos em argila, o que ajuda a explicar a combinação de mineralidade e frescor no perfil do vinho.

Harmonização

Combina com peixes grelhados, frutos do mar e pratos de massa com molho leve. Também funciona bem com queijos de cabra e aves preparadas sem molhos pesados.

Ficha técnica

• Produtor: Tapada de Coelheiros
• Enólogo: Luis Patrão
• Região: Alentejo, Portugal
• Uva: Arinto
• Safra: 2021
• Tipo: Branco
• Corpo: Médio
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: Magnum (750 ml)
• Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros, seguidos de 3 anos em garrafa
• Guarda: De 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 09 a 11 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 a 16 °C

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir este vinho branco?
Entre 9 °C e 11 °C, temperatura que realça a acidez e os aromas cítricos.

Por quanto tempo esse vinho pode ser guardado?
A sugestão do produtor é de 5 a 10 anos, em local fresco e sem luz direta.

Esse vinho é orgânico?
O vinhedo é conduzido sob práticas de agricultura biológica desde 2019.

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