Cuvée L’Esprit Grand Cru 2019

Champagne Pierre Péters L’Esprit Grand Cru 2019: elegância de safra excepcional

O champagne Pierre Péters L’Esprit Grand Cru 2019 nasce de quatro vinhedos de Le Mesnil, Avize, Cramant e Oger, todos na Côte des Blancs. Segundo o produtor, este champagne é elaborado somente em anos de colheita excepcional, o que o torna uma escolha especial para quem busca um espumante de safra com caráter e refinamento.

Cor e aromas

No copo, apresenta-se com tom dourado claro e perlage fina. No primeiro momento, os aromas são discretos. Com a aeração, surgem notas florais de tília, seguidas de frutas secas e toques cítricos. Ao final, aparece uma nota amendoada e uma mineralidade que acrescenta complexidade.

Boca

Na boca, é encorpado e cremoso, com uma textura envolvente. A acidez é equilibrada e sustenta o conjunto, enquanto o final é longo e elegante, com retorno da mineralidade. Por ser feito com 100% Chardonnay, mantém a identidade fresca e tensa que caracteriza os brancos da Côte des Blancs.

Estilo do produtor e da região

A Champagne é a região francesa que produz o espumante homônimo, obtido pelo método champenoise, em que a segunda fermentação acontece dentro da própria garrafa. Essa técnica contribui para a cremosidade e a complexidade do vinho. O L’Esprit, por sua vez, reflete a proposta da casa Pierre Péters de valorizar os terroirs de Chardonnay de grande qualidade.

Harmonização

Combina com frutos do mar, ostras, peixes grelhados e pratos de massas com molhos leves. Também acompanha bem aperitivos e queijos de massa branda. Para melhor experiência, sirva entre 9 °C e 12 °C.

Ficha técnica

• Produtor: Champagne Pierre Péters
• Região: Champagne, França
• Tipo: Espumante (Champagne)
• Classificação: Brut
• Uva: Chardonnay
• Safra: 2019
• Vinificação: Método champenoise, com segunda fermentação na garrafa
• Vinhedos: Le Mesnil, Avize, Cramant e Oger
• Corpo: Encorpado
• Guarda: Até 5 anos
• Temperatura de serviço: 9 °C a 12 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 12%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o champagne Pierre Péters L’Esprit 2019?
Entre 9 °C e 12 °C, segundo as informações do produto.

Por quanto tempo posso guardar esse champagne?
A sugestão de guarda é de até 5 anos, em local fresco e sem luz direta.

Qual é a uva do L’Esprit Grand Cru 2019?
É feito com Chardonnay, colhida em quatro vinhedos de Le Mesnil, Avize, Cramant e Oger.

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