Espumante Don Guerino Cuvée Extra Brut: frescor e cremosidade da Serra Gaúcha
O espumante Don Guerino Cuvée Extra Brut é uma opção brasileira para quem procura um espumante seco, elegante e fácil de harmonizar. Elaborado com 100% Chardonnay colhida na Serra Gaúcha, combina fruta fresca, notas de pão tostado e uma textura cremosa que agrada tanto em celebrações quanto em jantares do dia a dia.
Ao comprar este espumante na Ventura Vinhos, você leva um vinho pensado para ser versátil: serve bem como aperitivo, acompanha pratos leves e funciona em brindes sem exigir ocasião especial.
Cor e aromas
No copo, apresenta coloração amarelo palha com reflexos dourados. No nariz, surgem aromas de frutas frescas e abacaxi, acompanhados de mel e de um toque de pão tostado, resultado típico da Chardonnay em espumantes.
Na boca
O paladar confirma o estilo refrescante e equilibrado do vinho. A acidez é vibrante e sustenta a sensação cremosa, enquanto a perlage fina traz delicadeza e persistência ao final. Como é um Extra Brut, o dulçor é muito baixo, deixando o vinho seco e limpo na boca.
Estilo do produtor e da região
A Don Guerino é uma vinícola brasileira da Serra Gaúcha, região de clima temperado e altitude que favorece a produção de espumantes com boa acidez natural. A Chardonnay utilizada no Cuvée reforça a identidade de frescor e elegância que marca os espumantes da região.
Harmonização
Por seu perfil fresco e cremoso, o Cuvée Extra Brut combina com saladas leves, pizzas, risotos, carnes brancas e frutos do mar. Sirva bem gelado, entre 6 °C e 8 °C, para preservar o frescor e a perlage.
Ficha técnica
- Vinícola: Don Guerino
- Região: Serra Gaúcha, Brasil
- Tipo: Espumante
- Classificação: Extra Brut
- Uva: Chardonnay (100%)
- Temperatura de serviço: 6 °C a 8 °C
- Decantação: Não necessária; servir diretamente na taça
Perguntas frequentes
Qual é a temperatura ideal para servir o Don Guerino Cuvée Extra Brut?
Entre 6 °C e 8 °C, bem gelado, para manter o frescor e a perlage.
Esse espumante é seco?
Sim. Extra Brut indica dulçor muito baixo, com sabor seco e refrescante.
Com quais pratos o Cuvée Extra Brut combina?
Saladas, pizzas, risotos, carnes brancas e frutos do mar.
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