Undurraga U Brut

Espumante Undurraga U Brut: frescor e leveza chilena em cada taça

O espumante Undurraga U Brut é uma opção versátil para quem busca um espumante Brut fácil de beber, com perfil leve e frutado. Produzido pela Undurraga, uma das vinícolas de referência em espumantes no Chile, ele é uma boa escolha para comprar e levar para celebrações, encontros com amigos ou um brinde especial.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor amarelo-palha com perlage fina e contínua. Os aromas são frutados e agradáveis, lembrando frutas de polpa leve, com toques florais discretos. Na boca, é leve e refrescante, com delicada cremosidade e boa acidez, que deixa o paladar limpo e convidativo. O final é fresco e equilibrado.

Estilo do produtor e da região

A Undurraga é uma vinícola chilena com forte tradição no segmento de espumantes e reconhecimento internacional. O vinho é elaborado pelo Método Charmat, em que a segunda fermentação acontece em tanques de aço inox. Essa técnica ajuda a preservar o frescor e a vivacidade da uva. O blend reúne Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah, combinando elegância e fruta. A vinícola também foi incluída pelo terceiro ano consecutivo no ranking Top 100 Wineries 2023 da revista Wine & Spirits.

Harmonização e serviço

Por ser leve e refrescante, o U Brut acompanha bem aperitivos, frutos do mar e pratos leves. Sirva bem gelado, em taças de espumante, para manter a perlage e o frescor.

Ficha técnica

• Vinícola: Undurraga
• Região: Valle Central, Chile
• Tipo: Espumante
• Classificação: Brut
• Uva: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah
• Método: Charmat (segunda fermentação em tanques de aço inox)
• Temperatura de serviço: 6 °C a 8 °C
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a diferença entre espumante Brut e outros espumantes?
O Brut é um espumante seco, com baixo teor de açúcar residual, o que deixa o paladar mais fresco e menos doce.

Qual a temperatura ideal para servir o espumante Undurraga U Brut?
Recomenda-se servir entre 6 °C e 8 °C para preservar o frescor e a perlage.

O espumante Undurraga U Brut é produzido pelo Método Charmat?
Sim. A segunda fermentação ocorre em tanques de aço inox, pelo método Charmat.