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Koyle Cuvée Los Lingues Carménère
Vinícola: Koyle
Valle de Colchagua, ChileCarménère2019 · 14,0% · 750 mlHarmoniza com: Carne de boi, Massas, Cordeiro
O preço original era: R$79,90.R$50,90O preço atual é: R$50,90.
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As uvas provêm de vinhas cuidadosamente podadas, com uma gestão rigorosa da copa. São colhidos manualmente em lotes selecionados, classificados e encaminhados para tanques de inox onde são macerados a frio por cinco dias para extração de aromas, sabor e cor.
Ficha técnica
- VinícolaKoyle
- RegiãoValle de Colchagua, Chile
- TipoTinto
- ClassificaçãoSeco
- UvaCarménère
- Safra2019
- Amadurecimento14 meses em barris de carvalho francês
- Potencial de guarda10 anos
- Temperatura de serviço16°C a 18°C
- Decantação40 minutos
- Teor alcoólico14,0%
- Volume750 ml
Sabor
- Fruta
- Dulçor
- Acidez
- Tanino
Sugestão de harmonização
- Carne de boi
- Massas
- Cordeiro
- Aves
As uvas provêm de vinhas cuidadosamente podadas, com uma gestão rigorosa da copa. São colhidos manualmente em lotes selecionados, classificados e encaminhados para tanques de inox onde são macerados a frio por cinco dias para extração de aromas, sabor e cor. A fermentação decorre a temperaturas controladas (24-26°C). Finalmente, uma maceração quente é realizada para extrair os taninos mais redondos e sedosos.
Koyle Cuvée Los Lingues Carmén...
O preço original era: R$79,90.R$50,90O preço atual é: R$50,90.
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