Alamos Bonarda 2024

Vinho Alamos Bonarda: fruta madura e estilo descomplicado de Mendoza

O vinho Alamos Bonarda 2024 é um tinto da Argentina produzido pela vinícola Alamos com uvas Bonarda oriundas de vinhedos de Mendoza. Quem procura um vinho tinto argentino saboroso, acessível e versátil encontra nele uma boa escolha para o consumo cotidiano e para reuniões informais.

Com a safra 2024, o rótulo mostra o lado mais frutado e alegre dessa casta, sem perder o equilíbrio que o torna fácil de harmonizar à mesa.

Cor, aromas e boca

Na taça, apresenta coloração vermelha intensa. No nariz, predominam aromas de frutas vermelhas e negras maduras, acompanhados de notas doces de fruta bem madura. Na boca, o corpo é médio, com taninos macios e acidez equilibrada, que dão frescor e um final agradável, sem excessos.

Vinificação e vinhedos

As uvas são colhidas manualmente, com seleção rigorosa. A fermentação acontece em cubas de aço inox com controle de temperatura por cerca de 15 dias, seguida de maceração de 18 dias. Depois, o vinho é maturado por 9 meses em barricas de carvalho, sendo 55% francesas e 45% americanas. As uvas vêm dos distritos de La Vendimia, El Mirador e Rivadavia, em Mendoza, com solos e altitudes variados que contribuem para o equilíbrio entre fruta e acidez.

Harmonização

Por seu corpo médio e taninos macios, o Alamos Bonarda combina com massas com molhos de tomate, carnes vermelhas grelhadas, hambúrguer artesanal, pizzas e queijos de média maturação. Sirva levemente fresco, entre 16 °C e 18 °C, para realçar a fruta.

Ficha técnica

• Vinícola: Alamos
• Região: Mendoza, Argentina (vinhedos em La Vendimia, El Mirador e Rivadavia)
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Bonarda
• Safra: 2024
• Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho (55% francesas e 45% americanas)
• Guarda: Até 5 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Alamos Bonarda?
Entre 16 °C e 18 °C, levemente fresco, para destacar a fruta.

O Alamos Bonarda pode ser guardado?
A sugestão de guarda do produtor é de até 5 anos, armazenado em local fresco, entre 13 °C e 16 °C.

Com quais pratos combina?
Combina com massas com molho de tomate, carnes vermelhas grelhadas e pizzas, por ser um tinto versátil e de taninos macios.