Alamos Syrah 2024

Vinho Alamos Syrah 2024: frutas maduras e especiarias de Mendoza

O vinho Alamos Syrah 2024 é um tinto argentino produzido pela vinícola Alamos, em Mendoza. Ele reúne uvas selecionadas do vinhedo Uxmal, em Agrelo, Luján de Cuyo, e se destaca pelo equilíbrio entre fruta generosa, especiarias e um preço convidativo para o consumo cotidiano. É uma escolha prática para quem quer comprar um Syrah bem feito sem gastar muito.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor vermelho-rubi intensa. No nariz, predominam frutas maduras, como ameixa e cereja, acompanhadas de notas de especiarias que vêm do contato com a madeira.

Boca, corpo e final

Em boca, é um vinho de corpo médio, com taninos presentes, mas macios, e acidez que mantém a sensação de frescor. O final é de duração agradável, com retorno das especiarias e da fruta madura.

Vinhedo e elaboração

As uvas vêm de vinhedos em Agrelo, na província de Mendoza, em altitudes entre 900 e 1.500 metros, ao sopé da Cordilheira dos Andes. O terroir tem forte insolação, noites frias e irrigação natural pelo degelo das montanhas. Após o desengace e o esmagamento, a fermentação alcoólica acontece em tanques de aço inoxidável com controle rigoroso de temperatura. Depois, o vinho passa 9 meses em barricas de carvalho francês e americano, sendo 25% delas novas.

Harmonização

O Syrah da Alamos acompanha bem carnes grelhadas, costelas assadas e queijos de média maturação. Também funciona com massas com molhos de tomate e pratos com temperos defumados.

Ficha técnica

• Vinícola: Alamos
• Região: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Syrah
• Safra: 2024
• Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês e americano (25% novas)
• Guarda: Até 5 anos
• Temperatura de serviço: 15 °C a 17 °C
• Decantação: Servido diretamente, sem necessidade de decantação
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Alamos Syrah 2024?
Entre 15 °C e 17 °C, segundo o produtor.

Por quanto tempo posso guardar esse vinho?
O produtor sugere guarda de até 5 anos, em local fresco e sem luz direta.

Com que pratos o Syrah Alamos combina?
Carnes grelhadas são a melhor pedida, por ser um tinto de corpo médio com taninos macios.

“