Alma de Luzón 2010

Vinho Alma de Luzón 2010: tinto elegante e complexo de Jumilla

O vinho Alma de Luzón 2010 é um tinto da Bodega Luzón, produtor da denominação Jumilla, na região de Murcia, no sudoeste da Espanha. Safra 2010, ele reúne Monastrell, Cabernet Sauvignon e Syrah em um corte que equilibra a força da uva espanhola com a elegância das variedades internacionais. Na Ventura Vinhos você compra com entrega para todo o Brasil.

Trata-se de um vinho de boa presença, pensado para quem busca um tinto encorpado com personalidade e que pode ser guardado por bastante tempo.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor intensa e profunda. No nariz, traz aromas intensos e complexos de frutas vermelhas e pretas, acompanhados de notas minerais que dão frescor ao conjunto.

Na boca, é encorpado, com estrutura firme e taninos presentes, que sustentam o corpo sem pesar. O final é longo e segue as notas de fruta e mineralidade da degustação.

Vinificação e vinhedo

As uvas vêm de vinhedos próprios localizados em Jumilla, colhidas manualmente de vinhas com mais de 50 anos. A vinificação é tradicional, com controle de temperatura e maceração de 15 a 20 dias. O enólogo responsável é Vicente Micó.

Harmonização

Combina com carnes asadas, como costela e cortes grelhados na brasa, e com queijos curados de maturação mais longa. Sirva entre 16 °C e 18 °C para realçar frutas e estrutura.

Ficha técnica

• Vinícola: Luzón
• Região: Jumilla, Murcia, Espanha
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Monastrell (70%), Cabernet Sauvignon (20%) e Syrah (10%)
• Safra: 2010
• Corpo: Encorpado
• Teor alcoólico: 15%
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Guarda: Mais de 10 anos
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Alma de Luzón?
Entre 16 °C e 18 °C.

Por quanto tempo o Alma de Luzón 2010 pode ser guardado?
O fornecedor indica guarda superior a 10 anos, em local com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Com quais pratos combina?
Carnes asadas e queijos curados.