Alta Vista Estate Premium Torrontés

Vinho Alta Vista Torrontés: frescor e aromas florais de Salta

O vinho Alta Vista Estate Premium Torrontés é um branco argentino da região de Cafayate, em Salta, produzido a altitudes entre 2.000 e 2.300 metros. Quem procura comprar um Torrontés de altitude vai encontrar aqui um exemplar que combina intensidade aromática com frescor e equilíbrio, característica típica da casta nessa região.

A proposta do produtor é reunir uvas colhidas em diferentes pontos de maturação. Essa escolha amplia a complexidade do vinho sem abrir mão da leveza, resultando em um branco expressivo e de fácil apreciação.

Cor e aromas

No copo, o vinho apresenta aspecto límpido e tom claro. No nariz, surgem notas cítricas em destaque, acompanhadas de flores brancas, em especial o jasmim, e de frutas tropicais, com a lichia como uma das marcas mais reconhecíveis do perfil.

Boca, corpo e final

Na boca, o paladar é vibrante. A acidez é marcante e sustenta a fruta, deixando a sensação de frescor do início ao fim. O corpo é de médio para leve, com textura agradável e final aromático que lembra as flores e a fruta sentidas no nariz.

Estilo do produtor e da região

Cafayate é uma das áreas mais altas e tradicionais para a casta Torrontés na Argentina. A altitude favorece amplitude térmica entre dia e noite, o que ajuda a preservar a acidez e a intensidade aromática das uvas. O Épice aposta nessa identidade para entregar um branco de caráter claramente argentino.

Harmonização

Por seu frescor e aromas florais, este vinho acompanha bem saladas leves, pratos com frutos do mar, peixes grelhados e culinária asiática com toques cítricos. Também funciona como aperitivo em dias quentes.

Ficha técnica

• Vinícola: Épice
• Região: Cafayate, Salta, Argentina
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Uva: Torrontés
• Altitude do vinhedo: 2.000 a 2.300 metros
• Temperatura de serviço: 8 °C a 10 °C

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Alta Vista Torrontés?
Recomenda-se servir entre 8 °C e 10 °C, para realçar o frescor e os aromas florais.

O Torrontés é um vinho seco?
Sim, este exemplar é seco, com paladar vibrante e acidez marcante.

Com quais pratos combina?
Saladas, frutos do mar, peixes grelhados e culinária asiática são boas opções.

Esse vinho é envelhecido em barrica?
Os dados disponíveis não informam o tempo de estágio nem o tipo de recipiente, por isso não especificamos essa informação.