Anthologie de Marjosse Cuvée La Charmille 2019

Vinho Anthologie de Marjosse Cuvée La Charmille 2019: Merlot de parcela com frescor e estrutura

O vinho Anthologie de Marjosse Cuvée La Charmille 2019 é um tinto de Bordeaux elaborado com Merlot de uma parcela específica do Château Marjosse, na região de Entre-Deux-Mers. Trata-se de um dos três Merlots de parcela da linha Anthologie, produzido em pequenas quantidades a partir de um vinhedo plantado há mais de 40 anos.

Se você procura um vinho francês com personalidade de terroir, este rótulo mostra como o solo e a idade das videiras se refletem no copo. Ele é uma boa escolha para quem quer comprar um Merlot de Bordeaux com mais profundidade do que os rótulos de entrada da região.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor intensa e profunda. No nariz, o bouquet traz frutas maduras em destaque, acompanhadas de um toque floral sofisticado que aparece com a oxigenação.

Boca, corpo e final

Na boca é cheio e sedoso, com corpo encorpado e taninos macios. A acidez é equilibrada e entrega frescor, o que evita sensação pesada. O final é persistente e elegante, com retorno das frutas maduras.

Vinhedo, solo e elaboração

As uvas vêm de uma parcela voltada para oeste, plantada sobre marga argilosa cinza com presença de pedras calcárias brancas. As videiras têm cerca de 40 anos e são conduzidas em Guyot duplo. A fermentação ocorre em tanques de aço inox com controle de temperatura, seguida de fermentação malolática completa. Depois, o vinho passa 16 meses em barricas de carvalho bordalês, o que integra madeira e fruta.

Harmonização

Combina com pratos de carne vermelha, como costela assada e cordeiro, e também com queijos de média a longa maturação. Sirva entre 18 °C e 20 °C para destacar a fruta e a textura.

Ficha técnica

• Produtor: Château Marjosse
• Enólogo: Pierre Lurton
• Região: Entre-Deux-Mers, Bordeaux, França
• Uva: Merlot
• Safra: 2019
• Tipo: Tinto
• Corpo: Encorpado
• Maturação: 16 meses em barricas de carvalho bordalês
• Vinificação: Fermentação em aço inox com controle de temperatura e fermentação malolática completa
• Vinhedo: Cerca de 40 anos, condução em Guyot duplo
• Teor alcoólico: 15%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Guarda: Mais de 10 anos

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir este vinho?
Recomenda-se servir entre 18 °C e 20 °C.

Por quanto tempo esse vinho pode ser guardado?
O produtor indica guarda de mais de 10 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.

Esse vinho precisa ser decantado?
Não é obrigatório. Se quiser abrir mais os aromas, oxigene o vinho na taça por alguns minutos antes de servir.

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