Vinho Barco Reale di Carmignano 2020: elegância toscana em meia garrafa
O vinho tinto Barco Reale di Carmignano 2020 é a proposta da Tenuta di Capezzana para quem quer provar um Carmignano com mais agilidade. Produzido na Toscana, na região de Carmignano, combina Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Canaiolo em um vinho de personalidade marcante e formato prático de 375 ml. Quem busca vinho italiano de qualidade com bom custo-benefício encontra aqui uma opção interessante.
Cor, aromas e boca
Na taça, apresenta tonalidade rubi intensa. No nariz, revela um bouquet atraente, com notas de frutas vermelhas e escuras maduras e um fundo especiado típico dos tintos toscanos. Na boca, é encorpado, com taninos presentes porém macios, acidez equilibrada que sustenta o conjunto e um final persistente e envolvente.
Estilo do produtor e da região
A Tenuta di Capezzana é uma das propriedades históricas de Carmignano, pequena denominação toscana conhecida pela presença da Cabernet Sauvignon ao lado da Sangiovese. O Barco Reale é a versão mais jovem e leve do estilo, pensada para beber mais cedo sem abrir mão da profundidade. Os vinhedos ficam em solos calcários e xistosos, com colheita manual em setembro. A vinificação é tradicional, em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, seguida de seis meses de maturação em tanque de aço de 25 hl.
Harmonização
Por seu corpo e taninos equilibrados, o Barco Reale acompanha bem pratos de sabor intenso e preparações da culinária italiana. Sirva entre 18 °C e 20 °C para realçar os aromas frutados e a estrutura do vinho.
Ficha técnica
- Produtor: Tenuta di Capezzana
- Região: Carmignano, Toscana, Itália
- Tipo: Tinto
- Classificação: Seco
- Uvas: Sangiovese (70%), Cabernet Sauvignon (20%) e Canaiolo (10%)
- Safra: 2020
- Corpo: Encorpado
- Maturação: 6 meses em tanque de aço inoxidável de 25 hl
- Guarda: de 5 a 10 anos
- Teor alcoólico: 13,5%
- Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
- Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
- Volume: 375 ml
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre o Barco Reale e o Carmignano tradicional?
O Barco Reale é uma versão mais leve, pronta para ser bebida mais cedo, mantendo o estilo da região.
Quanto tempo o Barco Reale di Carmignano pode ser guardado?
A sugestão do produtor é de 5 a 10 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.
Qual a temperatura ideal para servir?
Recomenda-se servir entre 18 °C e 20 °C.
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