Vinho Bardolino Classico Campagnola 2023: tinto leve e fresco do Lago de Garda
Buscando um vinho tinto italiano leve, fresco e fácil de beber? O Bardolino Classico da Campagnola, safra 2023, é um dos exemplares mais tradicionais da denominação Bardolino DOC Classico. Produzido com uvas colhidas à mão nas encostas próximas ao Lago de Garda, na província de Verona, ele traduz o caráter descontraído do Veneto em uma garrafa de meia medida de 375 ml, perfeita para compras de consumo individual ou para experimentar o rótulo.
Cor, aromas e sabor
No copo, apresenta cor vermelha de tom claro e brilhante, característica dos tintos jovens e leves. Os aromas são frescos e frutados, com notas que lembram frutas vermelhas e um toque floral típico das uvas da região. Na boca, o corpo é leve, a acidez é viva e refrescante e os taninos são suaves, o que deixa o final limpo e agradável.
Vinificação e estilo da região
As uvas Corvina, Rondinella e Molinara são colhidas e selecionadas manualmente. Após uma prensagem suave, o vinho fermenta em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, preservando a fruta e o frescor. Não há passagem por madeira: o estágio ocorre em aço inoxidável, o que reforça a leveza do estilo. A influência do clima temperado e das brisas do lago contribui para a identidade do vinho.
Harmonização
Por ser leve e versátil, o Bardolino Classico harmoniza com massas com molhos de tomate, pizzas, antepastos, saladas e pratos de frango. Sirva entre 14 °C e 16 °C para realçar a fruta e a frescura.
Ficha técnica
- Vinícola: Campagnola
- Região: Veneto, Itália
- Tipo: Tinto
- Classificação: Seco
- Uvas: Corvina, Rondinella, Molinara
- Safra: 2023
- Amadurecimento: Tanques de aço inoxidável
- Corpo: Leve
- Teor alcoólico: 12,5%
- Volume: 375 ml
- Temperatura de serviço: 14 °C a 16 °C
- Guarda: Pronto para consumo
Perguntas frequentes
Esse vinho precisa de guarda?
Não. Ele é indicado para consumo imediato, por ser um tinto leve e fresco.
Qual a temperatura ideal para servir o Bardolino?
Entre 14 °C e 16 °C, levemente resfriado.
Qual o volume da garrafa?
Meia garrafa de 375 ml.
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