Faiveley Bourgogne Pinot Noir 2022

Vinho Bourgogne Pinot Noir Faiveley 2022: prazer imediato e rigor clássico

O vinho Bourgogne Pinot Noir Faiveley 2022 é um tinto da Borgonha, na França, feito pela tradicional casa Faiveley. Segundo a avaliação da Burghound, ele une prazer imediato e a precisão clássica da região. É uma boa escolha para quem busca comprar um Pinot Noir francês equilibrado, elegante e fiel ao estilo borgonhês.

Cor e aromas

Na taça, apresenta a cor vermelha típica do Pinot Noir. No nariz, destaca-se um frutado expressivo e preciso, acompanhado de delicadas notas minerais que dão profundidade ao conjunto.

Boca, corpo e final

De corpo médio, o vinho tem textura refinada e boa presença de boca. Os taninos são finos e a acidez sustenta o frescor da fruta. O resultado é um final limpo, harmonioso e agradável.

Estilo do produtor e da região

A Faiveley trabalha com fermentação em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura, pigeage e remontagens ao longo do processo, seguida de fermentação malolática completa. As uvas vêm de parcelas tradicionais da Borgonha, cultivadas há séculos, em solos que expressam bem o caráter do Pinot Noir. Depois, o vinho passa cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização

Combina com carnes brancas assadas, aves com molho, cogumelos e queijos de média maturação. Para servir, recomenda-se entre 16 °C e 18 °C.

Ficha técnica

• Vinícola: Faiveley
• Enólogo: Erwan Faiveley
• Região: Bourgogne, França
• Tipo: Tinto
• Uva: Pinot Noir
• Safra: 2022
• Corpo: Médio
• Amadurecimento: cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês
• Guarda: até 5 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o Bourgogne Pinot Noir Faiveley 2022 pode guardar?
A sugestão de guarda é de até 5 anos, em local fresco e sem luz.

Qual é a temperatura ideal para servir?
Entre 16 °C e 18 °C, o que destaca a fruta e a textura do vinho.

O vinho precisa de decantação?
Não é necessário. Pode ser servido diretamente da garrafa.

Garrafa do vinho tinto Bourgogne Pinot Noir Faiveley 2022 750ml