Conceito Contraste Branco 2019

Vinho branco Contraste Conceito 2019: frescor e mineralidade do Douro

O vinho branco Contraste Conceito 2019 é um dos brancos portugueses que mais chamam a atenção por unir frescor, secura e identidade regional. Produzido pelo produtor Conceito na região do Douro, ele reúne uvas autóctones da península e tem caráter cítrico e mineral, ideal para quem procura um branco de corpo médio para o dia a dia ou para momentos mais especiais.

Se você pesquisa por vinho branco português do Douro com preço competitivo e boa acidez, este rótulo de 750 ml é uma escolha segura para compra na Ventura Vinhos, com entrega em todo o Brasil.

Cor, aromas e boca

No copo, o Contraste apresenta cor clara, com reflexos amarelo-palha. No nariz, predominam notas cítricas, como limão e casca de frutas, acompanhadas de toques minerais que lembram pedra molhada. A boca é seca e fresca, com acidez viva que sustenta o corpo médio. O final é limpo e mineral, convidando ao próximo gole.

Vinhedo e elaboração

As uvas vêm de uma vinha de 10 anos, plantada em solos graníticos num pequeno planalto a cerca de 600 metros de altitude. A colheita é refrigerada antes da prensagem pneumática, seguida de decantação a frio. A fermentação acontece em barricas e em cubas de aço inoxidável, com temperatura controlada e bâtonnage regular.

Estilo do produtor e da região

A Conceito trabalha com a enóloga Rita Marques e aposta em vinhos que expressam o terroir do Douro com leveduras indígenas e uvas tradicionais. O Contraste é um exemplo de como os brancos portugueses podem ser complexos sem perder a leveza.

Harmonização

Este branco combina com peixes grelhados, frutos do mar, saladas frescas e queijos de massa branca. Sirva bem gelado, entre 9 °C e 12 °C, para realçar a acidez e os aromas cítricos.

Ficha técnica

• Vinícola: Conceito
• Enólogo: Rita Marques
• Região: Douro, Portugal
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Uvas: Rabigato, Códega do Larinho, Códega e Arinto
• Safra: 2019
• Amadurecimento: 6 meses, sendo 30% em barricas novas e usadas de carvalho francês e 70% em cubas de aço inoxidável
• Corpo: Médio
• Teor alcoólico: 13%
• Temperatura de serviço: 9 °C a 12 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Guarda: de 5 a 10 anos
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o vinho branco Contraste Conceito?
Recomenda-se servir entre 9 °C e 12 °C.

Quanto tempo o Contraste Conceito 2019 pode guardar?
O produtor sugere guarda de 5 a 10 anos, em local fresco e sem luz direta.

Com quais pratos o Contraste combina?
Peixes grelhados, frutos do mar e saladas frescas são boas escolhas.