Tablas Creek Côtes de Tablas Blanc 2019

Vinho branco Côtes de Tablas Blanc 2019: elegância do Rhône na Califórnia

Se você procura um vinho branco Côtes de Tablas Blanc para comprar, este rótulo da Tablas Creek traz para a Califórnia a tradição das uvas brancas do Rhône. A safra 2019 é uma mistura de Viognier, Marsanne, Grenache Blanc e Roussanne, todas cultivadas em vinhedos próprios no distrito de Adelaida, a oeste de Paso Robles.

O resultado é um branco de perfil fresco e aromático, pensado para ser bebido jovem e com facilidade no dia a dia.

Cor e aromas

No copo, o vinho apresenta cor clara e brilhante. No nariz, surgem aromas de pêssego branco, amêndoas torradas e lichia, acompanhados de toques de ervas verdes que dão frescor ao conjunto.

Boca, corpo e final

Na boca, o vinho é leve e, ao mesmo tempo, encorpado na medida certa. Predominam as frutas cítricas e uma acidez suculenta que deixa o paladar limpo. O final é discreto, com floralidade e persistência agradável.

Estilo do produtor e da região

A Tablas Creek trabalha com práticas orgânicas e biodinâmicas em seus vinhedos. As uvas são prensadas em cachos inteiros e fermentadas em tanques de aço inoxidável, com leveduras nativas. Não há passagem por barrica, para destacar a tipicidade da uva e do terroir.

Harmonização

Por ser fresco e aromático, o Côtes de Tablas Blanc combina com frutos do mar, peixes grelhados, saladas com ervas e queijos de massa branca. Sirva entre 11 °C e 13 °C para preservar a acidez e os aromas.

Ficha técnica

• Vinícola: Tablas Creek
• Região: Califórnia, Estados Unidos
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Uvas: Viognier (44%), Marsanne (29%), Grenache Blanc (19%) e Roussanne (8%)
• Safra: 2019
• Amadurecimento: Sem passagem por barrica; fermentação em aço inoxidável
• Guarda: Pronto para consumo
• Temperatura de serviço: 11 °C a 13 °C
• Corpo: Leve
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Côtes de Tablas Blanc?
Entre 11 °C e 13 °C.

Esse vinho passa por barrica?
Não. Ele é fermentado e mantido em tanques de aço inoxidável, sem passagem por madeira.

Precisa guardar o vinho antes de beber?
Não. O produto está pronto para consumo.