Invincible Number One Douro Branco 2021

Vinho branco Invincible Number One Douro: frescor mineral com passagem por madeira

O vinho branco Invincible Number One Douro 2021 é um blend português elaborado no Douro com as castas Rabigato, Arinto e Códega. A proposta da enóloga Rita Marques, em parceria com Mark Kent, é reunir uvas de vinhas antigas, com cerca de 30 anos de idade, em um branco fresco e de personalidade marcante. Para quem busca um vinho branco do Douro para comprar com preço justo e perfil gastronômico, este rótulo da Invencível é uma escolha segura.

Cor, aromas e sabor

No copo, apresenta-se em tom claro e brilhante. No nariz, traz frutas de polpa e cítricas, acompanhadas de um toque mineral característico e um leve traço de carvalho que dá complexidade sem pesar. Na boca, o corpo é médio, com acidez viva que sustenta a fruta e deixa a sensação refrescante. O final é longo e seco.

Elaboração e passagem por madeira

As uvas são fermentadas em tanques de aço inox, com controle de temperatura, o que preserva o frescor e a expressão aromática das castas. Depois da fermentação, o vinho amadurece por 7 meses em barricas de carvalho francês usadas, o que adiciona textura e um discreto aporte de especiarias sem mascarar a fruta. O resultado é um branco com estrutura e equilíbrio.

Estilo do produtor e da região

O Douro é uma das regiões vitícolas mais tradicionais de Portugal, conhecida pelas encostas íngremes e pelas vinhas antigas. A Invencível aposta em vinhas com baixo rendimento por planta, o que tende a concentrar os sabores. A combinação de castas autóctones portuguesas e a vinificação cuidadosa dão ao rótulo uma identidade clara dentro da categoria de brancos portugueses.

Harmonização

Por sua acidez e pelo toque de madeira, o vinho branco Invincible Number One combina com peixes e frutos do mar grelhados, bacalhau, massas com molho cremoso leve e queijos de massa branda. Sirva entre 9 °C e 12 °C para preservar o frescor e os aromas.

Ficha técnica

• Produtor: Invencível
• Enóloga: Rita Marques
• Região: Douro, Portugal
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Uvas: Rabigato, Arinto e Códega
• Safra: 2021
• Amadurecimento: 7 meses em barricas de carvalho francês usadas
• Corpo: Médio
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 9 °C a 12 °C
• Guarda sugerida: 5 a 10 anos

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o vinho branco Invincible Number One Douro?
Entre 9 °C e 12 °C, para manter o frescor e a acidez equilibrada.

Quais uvas compõem este vinho?
Rabigato, Arinto e Códega, castas tradicionais do Douro.

Por quanto tempo o vinho pode ser guardado?
A sugestão do produtor é de 5 a 10 anos, em local fresco e sem luz direta.