Vinho Branco Invincible Number Two Douro 2020 750ml

Vinho branco Invincible Number Two Douro: estrutura e frescor de vinhas centenárias

O vinho branco Invincible Number Two Douro 2020 nasce da parceria entre a jovem enóloga Rita Marques e Marc Kent, com a marca Invencível. Trata-se de um branco do Douro feito a partir de um blend de variedades autóctones, colhidas em vinhas velhas, de baixo rendimento, com idade média de 90 anos. Para quem busca um vinho branco português com personalidade, esta é uma escolha que une tradição e técnica moderna.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor clara, com reflexos dourados de juventude. No nariz, predominam as notas cítricas, acompanhadas de um fundo mineral que remete à terra e à pedra do Douro. A fruta aparece de forma discreta e harmoniosa, sem excessos.

Na boca, o corpo é médio, com boa textura. A acidez sustenta o conjunto e garante frescor, enquanto a passagem por madeira acrescenta volume e complexidade. O final é persistente, com retorno mineral e cítrico que convida ao próximo gole.

Vinificação e estágio

A vinificação segue o método tradicional, com controle rigoroso de temperatura para preservar a fruta. Após a fermentação, o vinho estagia por 10 meses em barricas usadas de carvalho francês, o que confere estrutura e um toque de sofisticação sem mascarar o caráter mineral do blend.

Estilo do produtor e da região

O Douro é uma das regiões vinícolas mais antigas do mundo e se destaca pelas vinhas em socalcos às margens do rio. Este branco reflete o trabalho de uma equipe que valoriza variedades locais e vinhas antigas, produzindo vinhos com identidade regional clara e grande potencial de guarda.

Harmonização

Por ter corpo médio e acidez equilibrada, o Invincible Number Two Douro Branco 2020 acompanha bem pratos de peixes assados, frutos do mar e massas com molhos cremosos. Também funciona com queijos de massa semidura. Sirva entre 09 °C e 12 °C.