Vinho branco La Vieille Ferme 2023: frescor e aromas do Sul do Rhône
O vinho branco La Vieille Ferme 2023 é uma escolha prática para quem procura um branco francês leve, aromático e com excelente custo-benefício. Produzido pela família Perrin, no sul do Vale do Rhône, ele chega em meia garrafa de 375 ml, formato que facilita abrir uma garrafa para uma ou duas pessoas sem desperdício.
Cor e aromas
No copo, apresenta tom amarelo-palha com reflexos esverdeados. No nariz, traz notas frescas de frutas brancas e cítricas, com toques florais discretos e um fundo herbáceo que lembra ervas mediterrâneas.
Boca, corpo e final
Na boca é leve, com corpo delicado e acidez vibrante que dá sensação de frescor. Os taninos são praticamente ausentes, característica comum aos brancos. O final é limpo e refrescante, convidando a um novo gole.
Vinhedo, elaboração e estilo
As uvas vêm de vinhedos em diferentes áreas do sul da França, plantados em solos mediterrâneos de argila, calcário e seixos antigos. A colheita é feita no ponto ideal de maturação, definido por análises e degustações das bagas. Após prensagem pneumática e decantação do mosto, a fermentação ocorre em tanques de aço inox com temperatura controlada, e o vinho passa um curto período de estágio também em aço inox, preservando a fruta e o frescor.
Harmonização
Por ser leve e fresco, combina com petiscos, saladas, frutos do mar e pratos de cozinha mediterrânea. Sirva bem gelado, entre 7 °C e 9 °C.
Ficha técnica
- Vinícola: La Vieille Ferme (família Perrin)
- Região: Rhône, França
- Tipo: Branco
- Classificação: Seco
- Uvas: Bourboulenc, Grenache Blanc, Ugni Blanc, Vermentino
- Safra: 2023
- Amadurecimento: Curto período em tanques de aço inox
- Corpo: Leve
- Teor alcoólico: 13%
- Volume: 375 ml
- Temperatura de serviço: 7 °C a 9 °C
- Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
- Guarda: Pronto para consumo
Perguntas frequentes
Qual a temperatura ideal para servir o La Vieille Ferme Blanc?
Entre 7 °C e 9 °C, bem gelado, para realçar o frescor e os aromas.
Esse vinho pode ser guardado?
Ele é pronto para consumo, indicado para beber jovem, na safra atual.
Quais uvas compõem o vinho branco La Vieille Ferme?
Bourboulenc, Grenache Blanc, Ugni Blanc e Vermentino, cultivadas no sul da França.
Qual o preço do vinho branco La Vieille Ferme 2023 na Ventura Vinhos?
O preço está disponível na página do produto e o envio é feito para todo o Brasil.
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