Luis Pato Parcela Cândido 2022

Vinho branco Luis Pato Parcela Cândido 2022: elegância e frescor da Bairrada

O Parcela Cândido 2022 é um vinho branco de produção muito limitada, feito pelo produtor Luis Pato na região da Bairrada, em Portugal. Trata-se de um dos brancos mais procurados do país, reconhecido pela elegância e pela delicadeza. Quem busca um vinho branco Luis Pato Parcela Cândido encontra aqui um rótulo de caráter raro e muito expressivo.

Cor e aromas

No copo, o vinho apresenta cor clara, típica de brancos jovens. Ao nariz, surgem notas sofisticadas de ervas aromáticas, que dão frescor e personalidade à taça. A uva Cercial, plantada em solo argilo-calcário, empresta esse perfil floral e herbáceo, sem exageros.

Boca, corpo e final

Na boca, o vinho é fresco, sutil e delicado. O corpo é leve, com acidez viva que sustenta a bebida do início ao fim. A passagem por barrica aparece de forma discreta, com elegantes toques que se integram ao conjunto. O final é limpo e agradável, convidando ao próximo gole.

Estilo do produtor e da região

Luis Pato é um dos nomes mais respeitados da Bairrada. O Parcela Cândido vem de vinhedos na encosta de Óis do Bairro, voltada ao Buçaco. A vinificação parte de um mosto obtido por ligeira prensagem, com decantação a frio e fermentação em pipas de carvalho, seguida de seis meses de maturação na mesma madeira.

Harmonização

Por ser um branco leve e fresco, combina com pratos de peixes e frutos do mar, aves grelhadas e queijos de textura suave. Sirva entre 7 °C e 9 °C para preservar o frescor e as notas aromáticas.

Ficha técnica

• Produtor: Luis Pato
• Região: Beira Atlântico, Portugal
• Tipo: Branco
• Uva: Cercial
• Safra: 2022
• Amadurecimento: 6 meses em pipas de carvalho
• Corpo: Leve
• Teor alcoólico: 12,5%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 7 °C a 9 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Guarda: de 5 a 10 anos

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Parcela Cândido?
Recomenda-se servir entre 7 °C e 9 °C.

Por quanto tempo o vinho pode ser guardado?
A sugestão do produtor é guardar de 5 a 10 anos, em local fresco, entre 13 °C e 16 °C.

Qual uva é usada no Parcela Cândido?
O vinho é feito com a uva Cercial, cultivada na Bairrada.