Luis Pato Vinha Formal Branco 2023

Vinho branco Luis Pato Vinha Formal 2023: branco complexo e elegante da Bairrada

O vinho branco Luis Pato Vinha Formal 2023 é um dos brancos de maior destaque de Portugal. Produzido pelo enólogo Luis Pato a partir da uva Bical, ele combina estrutura, complexidade e elegância em um estilo que pede tempo na taça e na adega. Na Ventura Vinhos, você compra este rótulo com entrega para todo o Brasil.

Cor e aromas

No copo, apresenta tonalidade dourada e brilhante. No nariz, as notas de fruta madura aparecem lado a lado com a presença discreta do carvalho, que acrescenta camadas de especiarias e textura sem dominar o conjunto. A expressão mineral, herança dos solos da região, completa o perfil aromático.

Na boca

O vinho tem corpo encorpado e boa estrutura. A acidez mantém o frescor e a precisão do conjunto, enquanto o equilíbrio entre fruta e madeira se estende por um final persistente. A personalidade marcante e a boa capacidade de envelhecimento são características do estilo.

Vinhedo e elaboração

As uvas vêm de vinhedos em Óis do Bairro, na Bairrada, em encosta voltada ao Buçaco, com solos argilo-calcários. A colheita é manual, seguida de prensagem suave e decantação a frio. A fermentação acontece em pipas de carvalho francês novo, com controle de temperatura. Depois, o vinho passa 9 meses em barricas de carvalho francês Allier, todas novas.

Estilo do produtor e da região

Luis Pato é um dos nomes mais respeitados da Bairrada, região do centro-oeste português conhecida pelo Baga tinto e, nos brancos, pela Bical. A imprensa especializada destacou este vinho como um dos grandes brancos de Portugal, com pontuação 92 da James Suckling.

Harmonização

Combina com peixes assados, frutos do mar com manteiga, massas cremosas e queijos de média maturação. Sirva entre 9 °C e 12 °C.

Ficha técnica

• Produtor: Luis Pato
• Região: Beira Atlântico, Portugal
• Tipo: Branco
• Uva: Bical
• Safra: 2023
• Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês Allier, 100% novas
• Corpo: Encorpado
• Teor alcoólico: 12,5%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 9 °C a 12 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Guarda: mais de 10 anos

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Luis Pato Vinha Formal Branco?
Entre 9 °C e 12 °C, temperatura que preserva o frescor e o equilíbrio do vinho.

Por quanto tempo esse vinho pode ser guardado?
O produtor sugere guarda superior a 10 anos, em local fresco e sem variações bruscas de temperatura.

Qual é a uva do Luis Pato Vinha Formal?
O vinho é feito com a uva Bical, cultivada na Bairrada, em Portugal.