Mâcon-Milly-Lamartine 2022

Vinho branco Mâcon-Milly-Lamartine 2022: Chardonnay elegante da Bourgogne

O Mâcon-Milly-Lamartine 2022 é um vinho branco da Bourgogne, produzido por Les Héritiers du Comte Lafon a partir de Chardonnay cultivada em Milly-Lamartine, no Mâconnais. Quem busca um vinho branco francês com equilíbrio entre fruta madura e frescor vai encontrar neste rótulo um bom representante do terroir calcário da região.

Este exemplar chega com foco em precisão e na expressão do lugar. Trata-se de um branco de guarda, indicado para quem gosta de acompanhar a evolução de um Chardonnay de qualidade ao longo dos anos.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor amarelo-dourada brilhante. No nariz, traz frutas de polpa amarela, como damasco e pêssego, entrelaçadas a notas de frutas exóticas.

Boca, corpo e final

Na boca, revela estrutura e volume, com ótima concentração e corpo médio. A acidez sustenta o conjunto e o final é vivo, preciso e elegante, com retorno da fruta madura.

Vinhedo, vinificação e estágio

As uvas vêm de encostas íngremes com exposição leste, a cerca de 350 metros de altitude, em solos rasos de argila sobre calcário, ricos em pedras. As vinhas têm mais de 35 anos e são cultivadas sob práticas orgânicas certificadas, com abordagem biodinâmica. A colheita é manual, seguida de prensagem e fermentação com leveduras indígenas, em recipientes de grande formato. O vinho amadurece em grandes foudres de 45 hl e em demi-muids de 500 L.

Harmonização e serviço

Sirva entre 9 °C e 11 °C. A estrutura e a acidez deste Chardonnay pedem pratos com untuosidade e sabor, como peixes assados e frutos do mar com manteiga.

Ficha técnica

• Vinícola: Les Héritiers du Comte Lafon
• Região: Bourgogne, França (Mâconnais, Milly-Lamartine)
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Uva: Chardonnay
• Safra: 2022
• Amadurecimento: Grandes foudres de 45 hl e demi-muids de 500 L
• Guarda: 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 9 °C a 11 °C
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Mâcon-Milly-Lamartine 2022?
Entre 9 °C e 11 °C, segundo a ficha do produtor.

Por quanto tempo esse vinho pode ser guardado?
A sugestão de guarda é de 5 a 10 anos, em condições adequadas de armazenamento, entre 13 °C e 16 °C.

Esse vinho é orgânico?
As vinhas são cultivadas sob práticas orgânicas certificadas, com abordagem biodinâmica.