Gaía Notios White 2023

Vinho branco Notios White 2023: frescor e leveza do Peloponeso

O vinho branco Notios White 2023 é um blend da vinícola Gaía, feito com as uvas Moschofilero e Roditis, cultivadas no Peloponeso, região do sul da Grécia. Trata-se de um branco leve e harmonioso, pensado para momentos descontraídos e para acompanhar refeições do cotidiano. Se você procura um vinho branco grego para comprar com bom custo-benefício, este rótulo é uma boa porta de entrada.

Ao comprar o Notios White 2023 na Ventura Vinhos, você leva uma garrafa de 750 ml pronta para consumo, com características típicas de vinhos brancos frescos e de fácil apreciação.

Cor e aromas

No visual, o vinho apresenta tonalidade clara, típica de brancos jovens. No aroma, traz um perfil delicado e floral, com notas frescas que combinam com a juventude do vinho e com a expressão aromática das variedades usadas no corte.

Boca, corpo e acidez

Na boca, é um vinho de corpo leve, com paladar fresco e acidez viva, herdada da altitude média dos vinhedos e das zonas frescas do Peloponeso. Os taninos são praticamente ausentes, o que deixa a bebida macia e fácil de beber. O final é limpo e refrescante.

Vinificação e estilo da região

As uvas foram colhidas em vinhedos de altitudes médias, situados em zonas frescas que ajudam a preservar a acidez. A fermentação ocorreu em tanques de inox sob temperatura controlada, e o vinho teve um curto período de maturação também em aço inox. Esse processo preserva o frescor e a fruta, sem marcas de madeira.

Harmonização

Por ser leve e fresco, o Notios White 2023 combina com saladas, frutos do mar grelhados, peixes leves e petiscos. Sirva bem gelado, entre 7 °C e 9 °C, para realçar sua acidez e aromas.

Ficha técnica

• Vinícola: Gaía
• Região: Peloponeso, Grécia
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Uvas: Moschofilero e Roditis
• Safra: 2023
• Amadurecimento: Curto período em tanques de aço inox
• Guarda: Pronto para consumo
• Temperatura de serviço: 7 °C a 9 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 12%
• Volume: 750 ml
• País: Grécia

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Notios White 2023?
Entre 7 °C e 9 °C, bem gelado, para preservar o frescor e a acidez.

O Notios White 2023 pode ser guardado?
O vinho é indicado para consumo imediato, por ser um branco jovem e fresco. Armazene em local fresco, entre 13 °C e 16 °C.

Quais são as uvas do Notios White?
É um blend de Moschofilero e Roditis, duas variedades típicas da Grécia.