Quinta do Monte d’Oiro Reserva Branco 2019

Vinho branco Quinta do Monte d’Oiro Reserva 2019: um Viognier português de estilo marcante

O vinho branco Quinta do Monte d’Oiro Reserva 2019 vem de uma das propriedades mais respeitadas de Lisboa e leva a uva Viognier para um território mais associado aos tintos. O resultado é um branco de textura cheia, pensado para quem busca profundidade e complexidade em uma garrafa de branco. A comparação com os grandes Condrieu do Ródano é o ponto de partida para entender o estilo deste rótulo.

Cor e aromas

No copo, o vinho apresenta cor intensa, típica de brancos com estágio em madeira e boa concentração. Os aromas trazem frutas secas e geleia de frutas, em camadas que se abrem com o tempo na taça. A madeira aparece de forma integrada, sem roubar o protagonismo da fruta.

Boca, corpo e final

Na boca, é um vinho de corpo médio a encorpado, com textura rica e equilíbrio entre volume e frescor. A acidez sustenta o conjunto e impede que a sensação fique pesada. O final é longo e harmonioso, com retorno das notas de fruta seca e um toque especiado vindo da barrica.

Estilo da vinícola e da região

A Quinta do Monte d’Oiro trabalha com uvas selecionadas de vinhedos próprios na região de Lisboa. A vindima acontece em duas datas distintas, para garantir a maturidade ideal de cada parcela. Parte do vinho (50%) amadurece por seis meses em barricas de carvalho francês. O enólogo Grégory Viennois assina o projeto, que foi destacado pelo crítico João Paulo Martins como o melhor branco de casta estrangeira em Portugal.

Harmonização

Por ser um branco estruturado, combina com pratos de sabor intenso e textura cremosa. Vale experimentar com peixes e frutos do mar preparados com manteiga, aves assadas com molho e queijos de massa macia. Para a temperatura de serviço, recomenda-se entre 9 °C e 12 °C.

Ficha técnica

• Vinícola: Quinta do Monte d’Oiro
• Enólogo: Grégory Viennois
• Região: Lisboa, Portugal
• Uva: Viognier
• Safra: 2019
• Tipo: Branco
• Corpo: Médio
• Amadurecimento: 50% por 6 meses em barricas de carvalho francês
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 9 °C a 12 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir este vinho?
Entre 9 °C e 12 °C, para preservar aromas e equilíbrio.

Por quanto tempo o vinho pode ser guardado?
A sugestão do produtor é de mais de 10 anos, em local fresco e sem luz direta.

Esse vinho lembra algum estilo famoso?
Sim, ele foi feito nos moldes de um Condrieu, com a uva Viognier em versão mais encorpada.

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