Lungarotti Cadetto 2022

Vinho Cadetto Lungarotti 2022: o Sangiovese da Úmbria para beber jovem

O vinho Cadetto Lungarotti 2022 é um tinto italiano da Úmbria, produzido pela vinícola Lungarotti, um dos nomes mais conhecidos da região. Feito majoritariamente com Sangiovese e um toque de outras castas tintas de vinhedos próprios, ele foi pensado para o consumo cotidiano, com fruta fresca e leveza na taça.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor vermelha viva. No nariz, a fruta madura é protagonista, com notas que lembram frutas vermelhas e a delicadeza típica de um vinho jovem. Como não passa por carvalho, o aroma preserva a pureza da fruta, sem camadas de madeira.

Boca, corpo e final

Na boca, é agradável e fácil de beber. O corpo é leve, os taninos são suaves e a acidez deixa o conjunto refrescante. O final é limpo e convidativo, convidando a um novo gole.

Estilo do produtor e da região

A Lungarotti é referência na Úmbria, região do centro da Itália conhecida por vinhos de caráter. As uvas vêm de vinhedos cultivados em solos de textura média e pouca profundidade, com vinhas em cordão esporonado. A colheita é manual, seguida de desengace, fermentação e curta maceração de 7 a 8 dias em tanques de aço inox com temperatura controlada. O vinho amadurece brevemente em inox, o que mantém a fruta em destaque.

Harmonização

Por ser um tinto leve e frutado, combina com o cotidiano: massas com molho de tomate, pizzas, raviólis e pratos de cozinha italiana simples. Também acompanha bem queijos de consumo diário e embutidos leves. Sirva levemente fresco, entre 14 °C e 16 °C.

Ficha técnica

• Vinícola: Lungarotti
• Região: Úmbria, Itália
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Sangiovese e outras castas tintas
• Safra: 2022
• Amadurecimento: Breve período em tanques de aço inox, sem barrica de carvalho
• Guarda: Até 5 anos
• Temperatura de serviço: 14 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml
• Corpo: Leve

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Cadetto Lungarotti 2022?
Entre 14 °C e 16 °C, levemente fresco.

O Cadetto passa por barrica de carvalho?
Não. O vinho amadurece brevemente em tanques de aço inox para preservar a fruta.

Por quanto tempo posso guardar esse vinho?
A sugestão de guarda é de até 5 anos, mas ele é feito para ser bebido jovem.