Camarcanda 2022

Vinho Camarcanda 2022: tinto de Bolgheri com potência e finesse

O vinho Camarcanda 2022 é o grande tinto da Ca’ Marcanda, propriedade da família Gaja em Bolgheri, na Toscana. Trata-se de um corte de Cabernet Sauvignon com Cabernet Franc, produzido em pequena quantidade e pensado para quem busca um vinho italiano de estrutura e elegância comparáveis aos grandes nomes da margem direita de Bordeaux. Compre na Ventura Vinhos e receba em todo o Brasil.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor vermelho-rubi profunda, típica de um tinto concentrado. O nariz traz frutas escuras maduras, notas de especiarias e um fundo mineral que reflete os solos calcários onde as uvas crescem.

Boca, estrutura e final

Na boca é encorpado e potente, com taninos firmes porém sedutores, que dão textura e longevidade ao conjunto. A acidez sustenta a fruta e a estrutura. O final é longo e salino, marca registrada do terroir de Bolgheri.

Vinhedo, vinificação e estilo

As uvas vêm de vinhedos em Castagneto Carducci, nos chamados “solos brancos”, ricos em calcário, argila firme e pedras. Cada variedade fermenta e macera separadamente por cerca de 15 dias, com controle de temperatura, e o corte final só é feito após a fermentação malolática. O vinho amadurece 18 meses em barricas de carvalho e mais 6 meses em tanques de concreto, antes de ser engarrafado.

Harmonização e serviço

Sirva entre 16 °C e 18 °C. Por ser um vinho de estrutura firme, combina bem com pratos de sabor intenso e gordura, como carnes vermelhas assadas, cordeiro e queijos maturados. Pela sua estrutura, pode ser guardado por mais de 10 anos.

Ficha técnica

• Vinícola: Ca’ Marcanda
• Região: Bolgheri, Toscana, Itália
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon (maioria), Cabernet Franc
• Safra: 2022
• Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho e 6 meses em tanques de concreto
• Guarda: Mais de 10 anos
• Corpo: Encorpado
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C

Perguntas frequentes

Quanto tempo o Camarcanda 2022 pode ser guardado?
A sugestão do produtor é de mais de 10 anos, em local com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Qual é a temperatura ideal para servir o Camarcanda?
Entre 16 °C e 18 °C, o que realça a fruta e o equilíbrio do vinho.

Quais são as uvas do Camarcanda?
É um corte majoritariamente de Cabernet Sauvignon, com Cabernet Franc.