Catena Zapata Malbec Argentino 2022 Meia Garrafa

Vinho Catena Zapata Malbec 2022: um ícone da Argentina em meia garrafa

O vinho Catena Zapata Malbec Argentino 2022 é um tinto de Mendoza elaborado com uvas de vinhas antigas da família Catena Zapata. Criado por Nicolás Catena Zapata, este Malbec é considerado por muitos um dos grandes tintos do país. Agora você pode comprar o vinho Catena Zapata Malbec em meia garrafa, de 375 ml, com entrega para todo o Brasil.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor vermelho-rubi intensa. Os aromas combinam frutas negras maduras, como amora e ameixa, com notas especiadas e toques de madeira vindos do estágio em carvalho. Na boca, é encorpado, com taninos firmes e estruturados, acidez equilibrada e final longo, que convida a novos goles.

Vinhedos e elaboração

O corte reúne duas parcelas de Lunlunta e La Consulta. O vinhedo Angélica, plantado entre 1922 e 1924 a 920 metros de altitude, em solo de cascalho e argila, divide espaço com o Nicasia, plantado em 1996 a 1.095 metros, em solo argiloso e pouco profundo. Ambos compartilham uma seleção massal de Malbec centenário cultivada em pé-franco. Cada parcela é colhida no seu ponto ideal e vinificada separadamente. A maceração a frio com 10% a 30% de cachos inteiros antecede uma fermentação de cerca de 17 a 28 dias, com remontagens manuais.

Estilo do produtor e da região

A Catena Zapata é uma das vinícolas mais reconhecidas de Mendoza, e o enólogo Alejandro Vigil conduz a elaboração deste rótulo. O vinho amadurece de 15 a 18 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso, o que preserva a fruta e acrescenta complexidade sem dominar o perfil do Malbec.

Harmonização e serviço

Sirva entre 16 °C e 18 °C. Por ser um tinto encorpado e estruturado, combina com pratos de sabor intenso e gordura, e também pode ser guardado por mais de 10 anos em adega, a 13 °C a 16 °C.

Ficha técnica

• Vinícola: Catena Zapata
• Região: Mendoza, Argentina
• Uva: Malbec
• Safra: 2022
• Tipo: Tinto
• Corpo: Encorpado
• Amadurecimento: 15 a 18 meses em barricas de carvalho francês
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 375 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o vinho Catena Zapata Malbec 2022 pode guardar?
A sugestão do produtor é guardar por mais de 10 anos, em local fresco, entre 13 °C e 16 °C.

Qual a temperatura ideal para servir este Malbec?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C para destacar aromas e taninos.

Esse vinho é de qual região?
É produzido em Mendoza, na Argentina, com uvas dos vinhedos Angélica e Nicasia, em Lunlunta e La Consulta.