Vinho Tinto Chambolle-Musigny 1er Cru 2021 Pinot Noir

Vinho Chambolle-Musigny 1er Cru 2021: elegância sedosa da Borgonha

O vinho Chambolle-Musigny 1er Cru 2021 é um tinto da Joseph Drouhin, produzido com Pinot Noir em vinhedos localizados no coração de Chambolle-Musigny, uma das comunas mais prestigiadas da Côte de Nuits, na Borgonha francesa. Quem busca um vinho de Pinot Noir francês com sofisticação e equilíbrio encontra aqui um exemplar de textura delicada e grande elegância.

Cor e aromas

Na taça, apresenta coloração rubi de tonalidade clara, típica da Pinot Noir. No nariz, surgem aromas de violeta, cereja preta e terra úmida, que se combinam em uma composição floral e terrosa ao mesmo tempo.

Boca, corpo e final

Na boca, o vinho tem corpo médio e taninos refinados, que dão a sensação sedosa que define o perfil deste Chambolle-Musigny. A acidez e a textura se mantêm em bom equilíbrio, sem peso excessivo. O retrogosto é longo, com notas que lembram cerejas em conserva.

Estilo do produtor e da região

A Joseph Drouhin é uma das casas tradicionais da Borgonha. A colheita é manual e a fermentação ocorre em temperatura controlada. Depois, o vinho permanece de 14 a 18 meses em barricas de carvalho, sendo 20% novas. A enóloga Véronique Boss-Drouhin assina a elaboração. O resultado é um Premier Cru que expressa bem o terroir de Chambolle-Musigny.

Harmonização

Por seu perfil delicado e aromático, o vinho acompanha bem pratos de carnes brancas, aves preparadas com molhos cremosos e cogumelos. Também combina com queijos de média maturação e receitas com pato.