Château Branaire-Ducru 2018

Vinho Château Branaire-Ducru 2018: elegância e potência de Saint-Julien

O vinho Château Branaire-Ducru 2018 é um tinto de Bordeaux produzido em Saint-Julien, no Médoc, por um château classificado como cru classé. Feito com uvas de vinhedos da região, reúne a tradição da propriedade a uma safra que pede tempo na adega para mostrar todo o seu potencial. É uma escolha para quem busca um Bordeaux de estilo clássico, com corpo e complexidade.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor intensa e profunda, típica de vinhos de Bordeaux jovens com boa extração. Os aromas remetem a frutas negras maduras, como cassis e ameixa, acompanhados de notas de especiarias e toques de madeira vindos do estágio em barricas.

Boca, corpo e final

Trata-se de um vinho encorpado, com taninos firmes e bem estruturados, que sustentam a fruta e pedem paciência. A acidez equilibra o conjunto e garante frescor. O final é longo, com retorno de frutas escuras e notas amadeiradas discretas.

Estilo do château e da região

Saint-Julien é uma das appellations mais celebradas do Médoc, conhecida por vinhos com equilíbrio entre potência e elegância. A propriedade elabora seus rótulos com colheita manual, seleção ótica dos cachos e fermentação em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho amadurece por 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 60% novas. A maceração pode durar até três semanas, o que contribui para a extração e a estrutura do vinho.

Harmonização

Por ser um tinto encorpado e estruturado, combina com pratos de sabor intenso. Carnes vermelhas assadas, cordeiro com ervas e queijos maturados são boas opções para acompanhar a garrafa.

Ficha técnica

• Vinícola: Château Branaire-Ducru
• Região: Saint-Julien, Bordeaux, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon (58%), Merlot (33%), Petit Verdot (5%) e Cabernet Franc (4%)
• Safra: 2018
• Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês, 60% novas
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Teor alcoólico: 14,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo esse vinho pode guardar?
A sugestão de guarda é de mais de 10 anos, em local fresco, escuro e com temperatura estável.

Esse vinho precisa de decantação?
Como é um tinto jovem e estruturado, a decantação por cerca de 30 minutos ajuda a abrir os aromas antes de servir.

Qual a temperatura ideal para servir?
Recomenda-se servir entre 18 °C e 20 °C.