Château Potensac 2021 Meia Garrafa

Vinho Château Potensac 2021: um Cru Bourgeois do Médoc em meia garrafa

Quem procura vinho Château Potensac 2021 encontra aqui um tinto de Bordeaux com personalidade de Médoc, em formato de 375 ml. Produzido por uma propriedade que há gerações é conduzida pela mesma família, o vinho traz a tipicidade do terroir do norte do Médoc em uma garrafa prática para degustar a dois ou para experimentar um Bordeaux de guarda sem compromisso com a garrafa inteira.

Cor, aromas e boca

No copo, o Château Potensac 2021 apresenta cor intensa e profunda. No nariz, surgem aromas de groselhas, alcaçuz e cerejas, acompanhados por notas terrosas que revelam a origem do vinhedo. Na boca, o vinho é encorpado, rico e profundo, com taninos bem estruturados que sustentam a fruta e um final longo e elegante.

Vinhedo e vinificação

As uvas vêm de parcelas localizadas em um dos pontos mais elevados do norte do Médoc, em solos calcários cobertos por cristas argilo-cascalhosas, com forte presença de cascalho. O terroir fica muito próximo da denominação Saint-Estèphe. Há parcelas de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc com mais de 75 anos. A colheita é manual, com seleção rigorosa, e cada casta é vinificada separadamente, com fermentação e maceração de 15 a 18 dias.

Estilo do produtor e amadurecimento

O Château Potensac está nas mãos da família Delon, atualmente sob a gestão de Jean-Hubert Delon, que herdou a propriedade da avó paterna, Georgette Liquard. O vinho amadurece de 12 a 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% delas novas, o que traz complexidade e equilíbrio ao conjunto.

Harmonização

Este tinto combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro, costela no forno e queijos maturados. Para servir, a temperatura ideal fica entre 18 °C e 20 °C.

Ficha técnica

• Vinícola: Château Potensac (Cru Bourgeois)
• Região: Bordeaux, França (Médoc)
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (34%), Cabernet Franc (23%) e Petit Verdot (3%)
• Safra: 2021
• Amadurecimento: 12 a 16 meses em barricas de carvalho francês, 30% novas
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 375 ml

Perguntas frequentes

Qual é a guarda do Château Potensac 2021?
O fornecedor indica guarda superior a 10 anos, conservando o vinho em local fresco, escuro e com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Com quais pratos combina o Château Potensac?
Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro e queijos de maturação longa.

Qual a temperatura ideal para servir este vinho?
Sirva entre 18 °C e 20 °C para realçar a fruta e a estrutura dos taninos.

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