Château Rocheyron Grand Cru 2017

Vinho Château Rocheyron Grand Cru 2017: elegância de Saint-Émilion em cada gole

Se você procura um vinho tinto francês de alta qualidade, o Château Rocheyron Grand Cru 2017 é uma escolha que reúne origem reconhecida, produção de baixo rendimento e um perfil sofisticado. Trata-se de um Grand Cru da margem direita de Bordeaux, com uvas Merlot e Cabernet Franc colhidas em vinhedos de Saint-Émilion. Compre o seu com entrega para todo o Brasil pela Ventura Vinhos.

Esse rótulo se destaca pela combinação de elegância típica dos grandes vinhos da margem direita com um toque distinto de especiarias. A produção minúscula, com rendimentos de cerca de 18 hl/ha, ajuda a explicar a concentração e a raridade da safra.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor intensa e profunda, típica de tintos jovens de Bordeaux. Os aromas trazem frutas escuras maduras, notas sutis de madeira e um fundo de especiarias que dá sofisticação ao conjunto. Na boca, é encorpado, com estrutura firme, taninos presentes porém refinados e acidez equilibrada que sustenta um final longo e elegante.

Vinhedo e vinificação

As uvas vêm de vinhedos Grand Cru da margem direita, com idade média de 45 anos e cultivo por métodos biológicos. A colheita é manual, em pequenas caixas, com seleção ótica dos cachos. A fermentação dura cerca de três semanas, em cubas de concreto com temperatura controlada e remontagem moderada, o que preserva a fruta e a suavidade dos taninos.

Estágio em barrica

O vinho amadurece por 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% delas novas. Esse período acrescenta complexidade, textura e as notas de especiarias que caracterizam o rótulo.

Harmonização

Por ser encorpado e estruturado, combina com pratos de sabor intenso e gordura moderada. Sirva entre 18 °C e 20 °C e, se desejar, abra o vinho cerca de 30 minutos antes para que ele se expresse melhor.

Ficha técnica

• Vinícola: Château Rocheyron
• Região: Saint-Émilion, Bordeaux, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Merlot (70%) e Cabernet Franc (30%)
• Safra: 2017
• Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês, 40% novas
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Château Rocheyron 2017?
Recomenda-se servir entre 18 °C e 20 °C.

Por quanto tempo esse vinho pode ser guardado?
A sugestão de guarda é de mais de 10 anos, em local com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Quais uvas compõem o vinho?
O blend tem 70% de Merlot e 30% de Cabernet Franc.