Terre Nere Etna Rosso 2022

Vinho Etna Rosso 2022: elegância vulcânica da Sicília no seu copo

Procurando um vinho Etna Rosso 2022 para comprar? O Terre Nere Etna Rosso é um tinto da Tenuta delle Terre Nere, vinícola da Sicília que trabalha com as uvas do Monte Etna. A safra 2022 combina a finesse típica dos vinhos vulcânicos com uma estrutura equilibrada, ideal para quem gosta de tintos italianos com caráter próprio.

Cor e aromas

No copo, o vinho apresenta tonalidade rubi, com reflexos que acompanham a leveza da casta Nerello Mascalese. No nariz, surgem notas de frutas vermelhas e um fundo mineral marcante, que remete ao solo de origem vulcânica das encostas do Etna.

Boca, corpo e final

Na boca, o vinho tem corpo médio, taninos presentes porém refinados e acidez viva que dá frescor ao conjunto. O final é persistente e mineral, com a sensação de elegância que a região é conhecida por oferecer.

Vinhedos e elaboração

As uvas vêm de vinhedos na vertente norte do Monte Etna, entre 600 e 900 metros de altitude, com vinhas de 5 a 50 anos. A fermentação alcoólica ocorre com temperatura controlada entre 25 °C e 28 °C, seguida de fermentação malolática espontânea. O vinho amadurece de 14 a 16 meses em grandes cascos de carvalho francês de 50 hl e passa por cerca de 1 mês em tanques de aço inoxidável antes do engarrafamento.

Harmonização com vinho Etna Rosso

Por sua acidez e taninos equilibrados, este tinto combina com massas com molho de tomate, carnes vermelhas grelhadas e queijos de média maturação. Sirva entre 15 °C e 17 °C para preservar aromas e frescor.

Ficha técnica

• Vinícola: Tenuta delle Terre Nere
• Região: Sicília, Itália
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Nerello Mascalese (98%), Nerello Cappuccio (2%)
• Safra: 2022
• Amadurecimento: 14 a 16 meses em cascos de carvalho francês (50 hl), seguido de 1 mês em aço inoxidável
• Guarda: de 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 15 °C a 17 °C
• Decantação: 30 minutos
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

O Etna Rosso é um vinho leve?
Tem corpo médio, com taninos refinados e acidez viva, sendo mais elegante do que encorpado.

Quanto tempo posso guardar esse vinho?
A sugestão de guarda do produtor é de 5 a 10 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.

Qual a temperatura ideal para servir?
Entre 15 °C e 17 °C.