Finca La Montesa 2021 375ml

Vinho Finca La Montesa 2021: tinto encorpado e elegante da Rioja

O vinho Finca La Montesa 2021 é um tinto da bodega Palacios Remondo, uma das vinícolas mais respeitadas da Rioja, na Espanha. Produzido com 95% de Garnacha, é um rótulo intenso e cheio de estilo, que mostra como a casta pode render vinhos profundos e equilibrados. Se você procura um vinho espanhol para guardar ou para abrir em uma ocasião especial, este rótulo é uma boa escolha.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor intensa e vibrante. Os aromas trazem fruta escura madura, com notas de especiarias e toques da madeira após a passagem por carvalho. Na boca, é encorpado, com estrutura firme, taninos presentes e acidez que sustenta o final longo e equilibrado.

Vinhedo e elaboração

As uvas vêm do vinhedo La Montesa, na Rioja, de vinhas com 34 anos de idade. A colheita é manual, com seleção cuidadosa dos cachos. A maceração dura 35 dias, seguida de fermentação tradicional em tanques de aço inox com leveduras nativas e controle de temperatura. Depois, o vinho passa por fermentação malolática em cubas de inox e amadurece por 12 meses em barricas de carvalho.

O estilo Palacios Remondo e da Rioja

A bodega contou novamente com o enólogo Álvaro Palacios, especialista na Garnacha. A casta é muito cultivada no Priorato e se adapta bem à Rioja Baja, região quente onde a vinícola está localizada. O resultado é um vinho de identidade clara, que une concentração de fruta e elegância.

Harmonização e serviço

Sirva entre 18 °C e 20 °C. Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro, queijos de média a longa maturação e pratos com molhos encorpados. Para um tinto desta estrutura, recomenda-se abrir o vinho com antecedência ou decantá-lo por cerca de 30 minutos antes de servir.

Ficha técnica

• Produtor: Palacios Remondo
• Região: Rioja, Espanha
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Garnacha (95%) e outras variedades (5%)
• Safra: 2021
• Enólogo: Álvaro Palacios
• Vinhedo: La Montesa, vinhas com 34 anos
• Maturação: 12 meses em barricas de carvalho
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 375 ml

Perguntas frequentes

Qual é a uva do vinho Finca La Montesa 2021?
É um blend com 95% de Garnacha e 5% de outras variedades.

Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão do produtor é de mais de 10 anos, em local fresco e sem luz direta, entre 13 °C e 16 °C.

Esse vinho precisa ser decantado?
Não é obrigatório, mas uma decantação de cerca de 30 minutos ajuda a abrir os aromas de um tinto encorpado.