Vinho Grüner Veltliner Bründlmayer: elegância austríaca em uma garrafa
Quem procura um vinho Grüner Veltliner Bründlmayer encontra aqui um branco seco de um dos nomes mais respeitados da Áustria. Este exemplar vem do vinhedo Langenloiser Berg Vogelsang, na sub-região do Kamptal, e reúne frescor, acidez vibrante e uma personalidade bem definida. É uma escolha para quem busca um branco diferente, com estrutura e sofisticação, e pode ser comprado com entrega em todo o Brasil.
Cor, aromas e perfil
No copo, apresenta cor clara e brilhante. No nariz, surgem aromas delicados de frutas de caroço, maçãs e peras frescas, acompanhados por notas cítricas, florais e especiadas. Um toque mineral aparece ao fundo e reforça a sensação de frescor.
Boca, acidez e final
Na boca, o vinho é envolvente e refrescante, com corpo médio e acidez bem marcada que equilibra a estrutura. Os taninos são discretos, o que deixa o conjunto leve e harmonioso. O final é limpo e persistente, com retorno da fruta e da mineralidade.
Vinhedo, vinificação e estilo do produtor
As uvas vêm de vinhedos de 5 hectares em encosta voltada para sudoeste, entre 260 e 380 metros de altitude. O solo, com influência florestal, e a boa exposição ao sol favorecem uma maturação equilibrada. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, em temperaturas semi-frias entre 15 °C e 20 °C. Depois, o vinho passa algumas semanas em grandes tonéis de carvalho, o que acrescenta complexidade sem sobrepor a fruta. O resultado é um Grüner Veltliner de identidade clara, típico da Áustria.
Harmonização
Por sua acidez e frescor, combina com pratos leves e temperos variados. Vale experimentar com saladas com ervas, peixes grelhados, frutos do mar e pratos da culinária asiática menos picantes. Sirva entre 9 °C e 11 °C para preservar a acidez e os aromas.
Ficha técnica
- Vinícola: Wilhelm Bründlmayer
- Região: Kamptal, Áustria
- Uva: Grüner Veltliner
- Tipo: Branco
- Classificação: Seco
- Safra: 2022
- Corpo: Médio
- Amadurecimento: Algumas semanas em grandes tonéis de carvalho
- Guarda: Até 5 anos
- Temperatura de serviço: 9 °C a 11 °C
- Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
- Teor alcoólico: 12,5%
- Volume: 750 ml
Perguntas frequentes
Qual é o melhor preço para comprar o vinho Grüner Veltliner Bründlmayer?
Os valores atualizados estão na página do produto na Ventura Vinhos, onde você também acompanha a disponibilidade.
Esse vinho é seco?
Sim. É classificado como seco, com acidez vibrante e sem doçura perceptível.
Por quanto tempo posso guardar esta garrafa?
A sugestão de guarda é de até 5 anos, em local fresco e sem luz direta.











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