Vinho Hubert de Boüard Pierre Levée Merlot: tinto elegante de Bordeaux
O vinho Hubert de Boüard Château de la Pierre Levée é um tinto francês elaborado com 100% Merlot na região de Castillon, dentro da appellation Côtes de Bordeaux. Trata-se de uma opção expressiva e acessível para quem busca um Bordeaux de estilo frutado e bem equilibrado, com a assinatura de um produtor de prestígio da região.
Cor e aromas
No copo, apresenta cor vermelha intensa, típica de Merlot jovem. No nariz, revela aromas de frutas maduras, como ameixa e cereja, acompanhados de toques tostados que lembram madeira e especiarias suaves.
Boca, corpo e final
Na boca, o vinho tem paladar redondo e macio, com taninos bem integrados e acidez equilibrada que mantém o conjunto fresco. O final é persistente, deixando a fruta madura por mais tempo após o gole.
Estilo do produtor e da região
Castillon é uma das zonas da margem direita de Bordeaux, onde o Merlot tem papel de destaque. O vinho reflete essa identidade: estrutura elegante, sem excesso de peso, e um perfil que agrada tanto a quem começa a explorar os vinhos franceses quanto a apreciadores habituais.
Harmonização
Combina bem com magret de pato, carnes assadas e queijos curados. Também é uma escolha prática para jantares em casa, pois acompanha pratos de sabor médio sem dominar a mesa.
Ficha técnica
- Vinícola: Hubert de Boüard (importado por Vila Porto / Alpha Cave)
- Região: Castillon, Côtes de Bordeaux, França
- Tipo: Tinto
- Classificação: Seco
- Uva: Merlot (100%)
- Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
- Decantação: Servido diretamente, ou 30 minutos antes para oxigenar
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre Bordeaux e Côtes de Bordeaux?
Côtes de Bordeaux é uma appellation da região de Bordeaux, geralmente com vinhos de bom custo-benefício e estilo frutado.
Com quais pratos harmonizar este Merlot?
Magret de pato, carnes assadas e queijos curados são ótimas opções.
Qual a temperatura ideal para servir?
Entre 16 °C e 18 °C, para preservar frutas e equilíbrio.








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